夏重潇点头，“选了三个厨艺精湛的厨子，均是做过牡丹花宴，且已经对咱们这次要推出的新菜十分熟悉，他们随时可以出发。”

“那就好，至于这次带队的人选——”蓝怡略一沉吟。

王|林远抬起头坚定地看着蓝怡，蓝怡想起他前几日说的自己想去事情，便接着说道，“便让林远去吧。夏掌柜要留在这里主持大局，六子刚成亲不宜远行，剩下的几个人员，虽说表现不错但还需再磨练一番，目前都难当此重任。夏大哥，夏掌柜，你们看让林远去如何？”

夏重潇和夏顺点头，林远带队确实是个不错的主意。王|林远不仅熟悉牡丹花宴和牡丹籽油的关键之处，更管着杂货铺，完成这次南下之行的任务，没有

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第490章 南下人选 (第1/3页)

又到月底，青山商记的众人聚集在青山杂货铺后堂屋内，照例由各负责人对这一个月来各处的生意买卖情况介绍一番，提出好的和不好的方面，以及应该改进的地方等，众人商议后做出决定，已在下个月的商记生意计划中进行改善。这样的议事程序他们已经十分熟悉，且商记的生意也步入正轨，需要他们拿到月末例会上来讨论的事情，越来越少。

“好了，各处的事情就这样吧。”夏重潇满意地放下手中的账册，“蓝妹，向南部各州卖牡丹籽油的事情，你觉得该如何办？”

张平育到了黄县后，与蓝怡、夏重潇商量过此事，蓝怡此时心中已有了数，“咱们就以临安、扬州和襄阳三州为试点先推出牡丹籽油。张平育建议的可合作商家与小七打听来的基本相同，咱们可以开始派人前去商谈合作了。”

蓝怡把向南部推广牡丹籽油的计划，详细的介绍了一遍，“这次不同于首推出牡丹花宴，这两年咱们的牡丹籽油已经在北方创出了名号，南部有所耳闻，也有人模仿咱们的做法推出牡丹花宴，但毕竟没有咱们的用料、做法正宗。咱们这次就是要去创出青山牡丹籽油名号，建立良好的口碑，为咱们下一步的计划奠定基础。所以，在人选上要认真筛选，夏大哥，派出的厨子你已经选好了么？”

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