焯水的时间不需要太长，一两分钟就好，焯好之后，就开始炒制。

炒菜这个东西在西餐上并不多见，特别是美式西餐，基本上是见不到炒制的东西，所以史丹福对这个炒菜很是好奇。

孟川

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史丹福和查尔斯上校不对付，但是和其他教官关系却特别好，每次一研究出新的美食，都会第一时间给那些教官们品尝，获得了教官们的一致好评。

“好吧，反正当兵的肠胃没一个好的，我就当给其他教官做了，顺便给那个老查尔斯吃点。”

查尔斯上校此时并没有老老实实的坐在餐厅里，而是踱步到了后厨门口，当听到孟川的话后，查尔斯上校笑了笑，暗道：“44号，我说过你这种关心人的性格会害死你的，等明天对抗的时候，我保证会给你一个难忘的记忆。不过说真的，被人关心的滋味还真的挺舒服的，怪不得那么多学员还有教官都这么喜欢这个44号。”

孟川的时间也不多，立刻开始了做饭，山药这种食材，不耐炖，所以在后面才放，孟川先来处理鸡肉。

刚才史丹福已经帮孟川把鸡肉切成了块，所以孟川就直接下锅焯上一下，去下血水。

第455章山药鸡汤 (第2/3页)

想学，自己不如教教他，他学会后，后面也可以给查尔斯上校做。

“史丹福，这次的汤是用来养胃的，我是专门给查尔斯上校做的，你也知道，查尔斯上校的胃一直都非常差，要不然你也学学，后面给查尔斯上校多做一做这样的汤。”

史丹福听到孟川的话，‘嚯’了一声，“得了吧，44号，你知道我和查尔斯上校从来都不对付，他原来甚至还想撵我走呢，我能每天给他玉米饼吃就很不错了，想让我给他煲汤喝，根本不可能。”

“哎，史丹福主厨，咱们做厨子的，目的不就是让食客们吃好么，你也别生气，你就当是给其他教官做饭，顺便给查尔斯上校吃一点。”

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