这孟川倒是真有招，“折耳根之所以不是那么受人欢迎，最主要的原因就是处在本身的味道上了，其实折耳根的味道是不

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“不过我这个折耳根是在超市里买的，这是他们精心处理过的，如果在野外的话，摘出来的折耳根，根须太多了，如果处理不干净，异味大不说，口感也是很差的。”

“再说，大锅饭和小灶本身就不一样，味道也不可能是一样的，在野外，战士就得吃的苦，再难吃的东西，只要能确定能食用，就得吃，这个没什么好说的。”

段佑也知道孟川说的没错，在野外只要是遇到吃的，不管多难吃都得吃，可是不是所有战士都能吃下去，毕竟理论是理论，实际是实际，实际就是，因为口味的区别，的确会有很多人吃不下去。

部队是一个大家庭，是要互相帮助的，那既然有相当一部分人不喜欢这个口味，那我就得改善一下这个味道，让你能吃下去，只有吃下去才会有战斗力。

“老抠，我知道你的厨艺很好，你来说说，怎么弄个简易的折耳根，让其味道尽量好吃一些。”

第1135章折耳根拌辣酱 (第2/3页)

草一样，这个野菜有很强烈的腥味，喜欢吃的人，是可以接受，但是不喜欢吃的人，真的是打死也咽不下去。

部队是由五河四海的战士们汇聚而成，原来段佑带兵出去拉练的时候，采摘了一些折耳根，想着拌饭吃，结果北方来的兵，死活吃不下去，不过从西南几省来的兵，那倒是吃的一个半劲，这倒是把北方兵看的一愣一愣。

段佑还没下筷子，就知道孟川做的这盘折耳根味道肯定不会差，挑起一根尝了一口，味道果然美味，“老抠，你给我说说，你这个折耳根咋做的？到时候我给炊事班的说一下，让他们出去拉练的时候，做的好吃点，这种野菜可是好东西，士兵要是不吃，真的是亏了。”

孟川笑了笑，“其实做法很简单，无非就是香葱蒜末配上辣椒油，花椒油，盐巴，生抽，醋，拌出来的，没有用啥特殊的材料。”

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