总之，当李永吉拿下孟菲斯城之后，南北双方其实已经是势均力敌了，李永吉因为还想继续让南北双方多流点血，所以就没有再继续攻打，而是把战线稳定下来，摆出一副后勤不足。转而全力防守的样子。

等战线稳定下来之后，李永吉就一门心思投入到来回倒腾当地农产品的事情上去了，与张信达赚钱赚的正猛，每天关心的也是收购农产品与水产品的事儿，根本没空管军队物资的事儿。

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因此，李永吉的补给原则，就是利用两个时代的差异来回倒腾，在十九世纪六十年代的美国采购鲜鱼卖去现代社会，再从现代社会采购廉价食品过来。

别说，这么一番倒腾，不说别的东西，只凭着倒卖鲜鱼这一项，除去给官兵的伙食费，李永吉反而还小赚一笔。

正因为李永吉一直在赚钱，而且他的吨位配额很足，加上他的衡量标准都是按照现代社会解放军的标准去看，所以他才不觉得给自家官兵的伙食有什么问题，甚至还觉得有些太低，但却忘了差异化，忘了他的这番标准，尤其是那些在他眼中看不上的滞销火腿肠与罐头，尤其是即将过期的那些方便食品，在这个时代所造成的冲击了。

毫无疑问，各种快过期的罐头，各种快过期的火腿肠，各种快过期的酸奶、啤酒、饮料……这种种在李永吉看来便宜的要死的东西，在这个时代却都能卖到一个很高的价格。

就以啤酒为例，李永吉搞到的那些快过期啤酒，在这个时代的孟菲斯居然是畅销货，一瓶2元人民币的啤酒，在这时代的孟菲斯居然可以卖到1华元（银币。折合1两白银），单纯从白银以及人民币的标准来看，这价格凭空涨了六十多倍！

因为现代社会的大多数国家，基本都解决了温饱，而像欧美等发达国家，在吃上面更是要求高高，都要吃那种高价的有机食品。

但是，现代社会里面，哪有那么多真正没污染的有机食品啊，哪怕欧美地区的农场，也都是或多或少的有一些指标过高，而欧美的有机食品认证又超级严格，所以真正达标的有机食品其实少之又少。

正因为如此，所以在二十一世纪的现代社会，全球有机食品的市场实际上是一种供不应求的市场，且市场价值相当大，足足高达1500亿美元，可以说是一个相当大的蛋糕。

李永吉从十九世纪收购的农产品恰好赶上了好时候，而且他收购的农产品都是真正的无污染，毕竟十九世纪六十年代的美国南部，或者说密西西比河下游地区都是真正的没有任何工业污染的地区，而且这个时期的气候也更好，因此出产的各种农产品的品质都相当的高，经过现代社会的验证，哪怕是最严格的欧洲标准，李永吉在这边收购的农产品，也是最高级别的有机食品！

话说，知道这个真相之后，李永吉跟张信达都相当懊悔，因为他们想到，十九世纪的中国其实也算有机食品产地，标准也应该很高，可惜他们过去虽然倒腾过农产品。比如大米之类的，可都是当一般农产品卖掉了，这之间的差价大了去，真是可惜可惜再可惜啊。

之所以可以卖这么高，是因为这时代的美国人都酗酒，而且这时代的啤酒由于技术不过关，大都味道很怪，有酸味，跟现代的啤酒在口感上根本没法比，因此现代很廉价的啤酒，在这个时代就成了品质超高的啤酒。所以价格才这么高，因为这些啤酒本来就是当高价货卖的。

特别要指出的是，在十九世纪六十年代，全世界啤酒的产量其实跟红酒相差不大，不像后世那样，啤酒已经占据了绝对统治地位，所以在十九世纪六十年代，无论东西方，啤酒都是比较奢侈的酒。跟红酒相差不大，反倒是后世价格很高的什么威士忌啊，白兰地啊，又或者是朗姆酒这些。那才是真正的廉价货。

总之，李永吉充分发挥了自己走到哪儿，倒到哪儿的精神，就算带兵远征。也不忘了跟当地人互通有无，把现代社会不值钱的东西拿过来卖高价，再从十九世纪的美国人。不对，应该说是联盟国人的手中，换取在他们眼中看来不值钱的鲜鱼、有机蔬菜，有机玉米、有机小麦、有机猪牛肉等物资。

说有机农产品的确没错，因为在十九世纪六十年代，压根就没有农药跟化肥这一说，所以哪怕是美国的农产品，也都是产量不算太高的有机农产品。

密西西比河沿岸本来就是美国南方一个重要的粮食产地，过去基本都是走出口的，可南北战争爆发后，由于北方的海上封锁，这些农场主的农产品全都积压下来，根本就卖不出去，因此都是愁的不知道怎么好了。

在三级的伙食标准中，每个官兵每天都可以吃一到三根鸡腿，一到三个鸡蛋，蔬菜什么的管够，基本都是吃应季蔬菜。

二级标准，那是战时标准了，考虑到作战时候可能无法供应足够的新鲜蔬菜，所以加大了火腿肠与罐头的供应。一般来说，普通行军期间会实行二级标准，也就是一半方便食品，一半时鲜蔬菜等物资，属于中间化的物资供应。

至于一级标准，那是高强度的战时标准了，在这种高强度标准下，几乎全部都是吃方便食品，餐饮车不再开伙，所以会加大罐头与火腿肠等方便食品的供应。

其实按照现代社会的标准来看，三级标准其实是最健康的，此后级别越高，健康程度就越低。

但在这个时代，吃米吃菜那都不是个事儿，反倒是罐头火腿肠这些东西，物以稀为贵，价格高昂，因此大家也都以吃罐头跟火腿肠为荣。

现在，李永吉来了，他在密西西比河占领了三个城市之后，立刻就以这三个点为中心，以密西西比河为大动脉，到处收购附近的农产品，几乎是有什么收什么，都是给现钱，且都是南方农场主喜闻乐见的西班牙银元。

联盟国那些农产品本来价格就不高，而用现代社会铸造的西班牙银元收，由于现代社会的白银价格跌的太过凄惨，等于又剥了这些白人农场主一层皮。

然后，李永吉把这大量从周围收购的廉价有机农产品，直接卖到现代社会，在现代社会张信达的工厂里直接贴牌，贴上早就经过验证的，最高级别的有机食品类标签，从南非高价卖到欧洲与美洲去。

就是这么一倒腾，这之间的差值，利润居然高达100多倍，比什么贩卖军火跟贩毒都要高的高，高到连张信达与李永吉都连呼想不到。

其实，之所以倒腾农产品的利润这么高，完全就是个供求不同的问题，或者说民众的购买力与期望值的不同。

第三一六章 伙食问题是个大问题 (第2/3页)

的普通禽类跟红肉类，在现代社会却很便宜，相反，在这个时代相当便宜鲜鱼，在现代社会却很贵。

比如密西西比河中常见的匙吻鲟，还有大马哈鱼等淡水鱼，在十九世纪六十年代价格很便宜，数量也多，但在现代社会却价格高昂。

因此，李永吉来到美洲后，都是用张信达在现代社会铸造的西班牙银元，跟当地人采购蔬菜，鲜鱼等物资，然后转手把鲜鱼卖去现代社会。

之后，他再从现代社会买来便宜的冷冻鸡肉、廉价鸡蛋、廉价西红柿以及廉价大米，来为士兵补充蛋白质、维生素还有能量。

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