“然后是蜂蜜,这东西难找,我在荒州城找到了甜菜,等以后制白糖也一样……”
“还有酱油……好酱油都是老师傅代代单传的,在咱们抚原城都难得买到,这都是我在金州带回来的,过几天我告诉你们怎么制作酱油的方法,到时候咱们批量生产……”
“还有葱、姜、香叶……”
一堆人在厨房里看着徐林炒菜。
“还有火候……”
徐林把握着锅和铲说道。
其实他也不怎么会做菜,但是凭借“度量器”,对做菜的一系列东西都能把握的非常精准,各种材料的重量各种精准到克,甚至精准到毫克!火候也能掌握的不错,再加上满脑子的知识……于是徐林反手就成了一个非常优秀的大厨。
众人一边看着,一边听着,铁锅里
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徐林是实话实说,同时也是真的希望眼前这群人好好学学,不然以后天天吃白水煮肉、白水煮青菜、干炒菜系……徐林会崩溃的。
但这些话落到这帮靠厨房吃饭的人的耳朵里……得,咱瞎操啥心?让大少爷折腾呗,折腾了以后就会知道什么叫不要拿自己的爱好和别人的饭碗比了!
于是厨房里几个人,包括徐母等人,都在一旁看着徐林炒菜。
炒的是红烧肉。
“这是我从金州好不容易找到的一种香料,叫八角,有散寒、止痛、止呕、抑菌的作用,还可以加工成香水、牙膏、肥皂等用品……唉,我和你们说这个干嘛?反正这东西能吃,能入味!我带了二十斤回来,以后就先给你们厨房用了……”
第二十九章 徐林下厨 (第2/3页)
着我们来就行了……”
厨房里的厨师和帮工打杂的也纷纷在一旁说道。无论是不是真的不想让徐林干,但话还是要说出来的,虽然觉得这位大仙、徐家大少爷,折腾不出什么好菜来。
但很快,徐林的话让他们闭嘴了。
“你们做的菜太难吃了,我吃了这么久,早就忍不住了,今天我就来动动手,让你们学学,以后别再弄的那么难吃了……”
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