不但要抢客,还要抢回头客,让客人认定锦鹤楼。
于是,陆志锦当天就让人做了两块牌匾,两个条幅。
牌匾上写着两句对联:
菜蔬本无奇,厨师巧制十样锦;
酒肉真有味,顾客能闻五里香。
两条条幅上则都写上了十五个大字:
京城百年天味楼御前大厨唯一传人
当年为了经营好锦鹤楼,陆志锦去过京城,也打听到一些京城酒楼的趣事。
这天味楼就是京城的一座酒楼,天味楼的厨艺也的确是入过宫的,不过后来天味楼已经倒闭了。
但天味楼倒没倒闭没多大关系,重要的是条幅上有京城、百年、御前、唯一传人这些关键字就行了。
而陆志锦重新开张的锦鹤楼,却是生意惨淡,如果不是陆志锦不断的砸银子,估计已经关门了。
而现在,陆志锦觉得自己能够重新振兴它!
陆志锦是一个老道的商人,所以他知道,要想把锦鹤楼挤下去,就得猛。
这个菜是利器,但是要不了多久,陆家鸿应该也能发现其中的秘密,并模仿出来。
所以,就得在短时间内抢客。
陆志锦在造势。
简单的说,就是要让客人感觉到锦鹤楼的高大上。
有京城、百年、御前这几个字在这上面,锦鹤楼的高大上已经不言而喻了。
最关键重要的就是最后的“唯一传人”这四个字了。
陆志锦在给客人们强行灌输一种意识:我这里是最正宗,也是唯一一家正宗的京城天味楼口味!
第七十一章 重振锦鹤楼 (第3/3页)
他要振兴锦鹤楼。
以前的锦鹤楼就在郡城最繁华的大道上,五层楼,占地十六七亩。和郡守府也没有多远。
但是现在陆志锦重新开张的锦鹤楼却小得多,三层楼,占地勉强到十亩,就隔着鸿鹤楼没多远。
自从叛军来了以后,昌宁郡城酒楼的生意都差了一截,鸿鹤楼却是凭借着以前的名声和陆家鸿借的“势”,生意倒是还不错。
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