张玉鹏点点头说道“是！校长！我会派人去办的！”沉吟一下，张玉鹏开口道“大人！这个马铃薯虽然有些比不上玉米，但是他有一点是其他所有作物都比不上的！”

“哦！什么优点！”刘凡闻言有些惊讶的问道

张玉鹏面色严肃起来，缓缓的说道“马铃薯生长在底下，后期的话即使是上面的植株受到破坏对其影响也不是太大！我觉得这种东西非常适合在战乱的地方种植。例如河南和辽东等地常年战乱，普通的作物到了收获的季节一旦遇到战争，农户一年的辛苦几乎白费了！而马铃薯不同，它生长在地下即使是战乱也不会受到太大影响，而且

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第139章 视察 (第2/3页)

棒子也很结实，籽粒不会脱落，收获也很方便，也很容易晾晒和储存。无论是熬粥还是打成饼子味道都很不错！完全可以取代粟米成为主要粮食作物！”

刘凡有些惊讶的看了张玉鹏一眼，未曾想到这个张玉鹏还是个人才啊，不由的夸奖道“嗯！玉鹏你观察的很仔细，几乎将玉米的优点全部说出来了！不错不错！那你再说说这个马铃薯怎么样？”

张玉鹏躬身回道“是！校长！这个马铃薯和玉米不同，它不是用种子种植的，而是需要茎块才能发芽生长这点很是奇特！马铃薯的生长周期和玉米差不多也是需要三个月的时间！产量的话经过比价比玉米略高一点，亩产二石多一点，大约有五百到六百斤。优点也是管理简单，非常适合山地和丘陵地区。而且这马铃薯口感香甜，无论是蒸煮烹炸都很美味，不但可以做粮食而且可以做菜。唯一的缺点就是不宜储存，一旦发芽还会有轻微的毒性！可惜！可惜！”

刘凡点点头说道“确是如此！储存是个大问题，以我们现在的手段真的没有什么好方法可以增加马铃薯的储藏期！不过你们可以试着将其切片晒干磨成粉！这样也许可以多保存一段时间！”

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