很快，这些酿酒工人拿到了钱，立刻各自回到所分配的地方，热火朝天的干了起来。

郭嘉看到白渊一人在竹简涂涂画画，走了过来问道：“主公这是什么？”

他指了指白渊画的奇形怪状的图案。

白渊并没有回答他，郭嘉只好默不作声的在身旁看着白渊“奇怪的举动”。

“蒸笼？”郭嘉摇了摇头，“不像。”

过了不久。

白渊放下毛笔，大笑道：“哈哈，成了。”

他看到郭嘉正站在自己的身边，指了指竹简的一处，说道：“郭嘉，你快看，这东西名为蒸酒甑（zèng）桶，分为天锅、甑和地锅三部分。”

“蒸酒？这酒直接饮用即可，为何还费力去蒸上一蒸？”郭嘉好奇道。

白渊说道：“提纯。这地锅烧水，中间部分填料，天锅部分加冷水，蒸汽遇到冷水凝酒，就会从这出酒管中出来了。”

郭嘉走到白渊身边，有些心疼的说道：“主公，这真的可行吗？这一坛酒也就赚几十钱，这一人十贯钱，那可是一万钱，我们一个月得卖多少酒？”

白渊笑着摇了摇头，说道：“你看着就是了。”

事实上在汉代酿酒技术只是停留在：酒曲块、捣碎、浸曲、过滤曲汁等几步自然发酵的过程。

与元代以后的酿酒技术相比，唯独少了一样蒸馏技术。

也就是说，白渊现在要做的就是将这些酒通过蒸馏技术，进行提纯，酿出高纯度的美酒，类似于后世的“白酒”。

听得脑中一阵晕眩，郭嘉向来自诩阅卷无数，可是白渊所说的一切好像自己从未听人说起过。

什么蒸气，预冷水凝酒，什么乱七八糟，完全听不懂。

郭嘉挠了挠头：“这……主公，郭嘉没听明白。”

(本章完)

第57章 蒸酒甑桶 (第3/3页)

 谁给的工钱多，他们就跟着谁走，而且现在钱已经摆在了他们身前。

众人看到这么一大箱铜钱，一窝蜂的涌上前来。

“旺财，发完工钱之后，让他们准备好家伙，我亲自来指点。”白渊嘱咐道。

“诺。”旺财道。

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