“给他推荐我们店里的好酒,让他先尝尝。”
顾了了点点头,接着问:“如果你看到其他人在店里有不好的举动,比如偷钱啊,偷东西啊,顶撞客人啦,你会怎么办?”
“直接告诉老板!”
“当众揭穿他!”
“私下和他说,劝他别这样。”
顾了了再次点点头。
“你们的回答我都明白了,首先,店里没有的饭菜,都先礼貌的给客人解释,让他先尝一下我们的饭菜,如果不满意,让他下次去别家。”
几个人都愣住了,这样会不会不太好?
顾了了看出了他们的顾虑:“我们店是凭实力在京城立足,所以不用担心可以离开,若是发生客人离开的事情,我们刚好可以反思自己。”
几人点了点头。
招来的几个人被叫来站成一排,顾了了开口问话。
“如果客人想要一种酒,而店里恰巧没有,你们该怎么办?”
几个应聘的小二纷纷作答。
“告诉他没有这种。”
“问他哪里有,我帮他买。”
“还有,店里的收入和大家的工钱是挂钩的,每个月我们都会选出最佳员工,表现最好的人会额外得到一些银两作为奖励,当月进账多,大家的工钱也会长,当月亏本,大家的工钱也会少。
每月给你们四天的假期,工钱照发,衣服鞋子为店里统一发放,若是辞工必须归还。这些条件能接受,便签契约。”
几人都在点头,郭江凑到顾了了耳边说道:“主子,这条件是不是太优越了啊。”
顾了了摇头:“就是待遇好,才让他们有压力,因
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第五十四章 街角怒视 (第2/3页)
愤为力量。下午便去饭店监工了。
油坊的事情交给杨洋负责。她就只用盯着招人和定菜单了。
顾了了定的招人标准便是,可以和大家和睦相处,而且忠诚。
玉檀现在不需要跟着她。便经常来店里帮忙,景伯雨也算是大户人家的公子,加上顾了了帮他赎身,他在店里一直都是勤勤恳恳,郭江熟练许多,果木也成长了,所以店被他们打理的井井有条。
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