俩姑娘都非常想看到自己的果串“进化”成糖葫芦。

杨逸轻轻一笑，索性俩个都接了过来。

簧磊轻抚下巴，赞叹道：“这活看上去简单，实际上很讲究手法啊。”

“簧老师有什么高见啊？”何炯打趣问道。

其他几个姑娘也非常好奇，簧磊为什么会这样说。

簧磊接着说道：“这糖葫芦如果粘的糖少了，形状色泽都不好看，而且吃起来还不怎么甜。”

“但如果糖粘的太多，一口咬下去只能吃到糖，却咬不到果子，冰糖葫芦的口感也会完全丧失。”

“所以熬糖的粘稠度，和粘糖的手法都很关键！”

簧磊此前说要学做糖葫芦做给自家女儿吃。

并非只是说说而已。

……

华国地大物博，糖葫芦在每个地方的称呼自然也不同。

杨逸将张天嗳的糖葫芦沾染糖浆后，放在浸水之后的砧板上冷却。

“糖浆冷却定型就可以吃了是吧？”张天嗳吞了下口水问道。

杨逸点了点头，这时候颖宝和热芭同时将手里的冰糖葫芦递了过来。

他观察的非常细致，而且每个要点都很准确。

杨逸点头说道：“簧老师说的没错，冰糖葫芦看起来简单，但口感和形状都很重要，又或者说，形状会影响到口感。”

说话间，颖宝和热芭的糖葫芦也黏好了糖。

颖宝

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第六十九章 香么？甜么？（12/20求订阅！） (第2/3页)

网店吧，专门卖糖球！”

“我们天津不说糖葫芦，我们都叫糖墩儿~”

“俺们这疙瘩叫糖梨膏，反正都是糖葫芦的意思啊。”

“抱走杨逸小哥哥！好想咬一口(b)他手里的糖葫芦！”

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