她呆呆地看着江春浩的身后,那里摆放着许许多多的盘子,上面全都是处理好的食材,或成块或成片,大大小小整齐划一。
江春浩已经完成了他的工作!
想到这,木久知园果不禁担心起来,她想要帮助江春浩分担一点压力,即使她自己的工作已经够多了。
“春浩君……”
她回过头,刚想要让江春浩把鹅肝交给自己。
一盘整齐干净,处理得近乎完美的鹅肝片却推到了她的面前。
“学姐,这些就交给你了。”江春浩微笑地看着木久知园果,手中的厨刀正散发着微微热气。
第二十章 罗西尼牛排 (第3/3页)
健康是啥?好吃吗?
再说回罗西尼牛排,这道美食的名字来源于意大利音乐家罗西尼的一个小故事,这里暂且不提。将菲力牛排煎炸片刻,撒上各种调料,放在涂黄油的面包上,然后放上一片在热油中煎炸15秒的鹅肝片,淋入白兰地,浇上鹅肝酱汁,这道料理便大功告成。
虽然听起来是很简单的料理,不过对于木久知园果来说,任何料理都能在她手中被赋予生命,就像是唤醒万物的春天一般,所以木久知流的罗西尼牛排,可不是简单的牛排。
但是西餐的流程比较复杂,木久知园果作为主厨要处理的事务实在是太多,所以在一些细枝末节的事情上就必须交给江春浩这个帮厨去做,比如食材的处理。然而鹅肝的处理并不容易。需要除去表面的皮膜,然后剖开鹅肝,并且取出里面的血管。有血管的鹅肝会带有苦味,影响口感。
阅读食戟之随身小当家最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.net)



