食戟之随身小当家

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第一百七十二章 紫檀木烧柴

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不过既然这是考验,而且也只有这一种方法才能拿到传说中的食材,所以江春浩也只能硬着头皮上了。

“既然这样的话,就请老爷子稍微等候一下,我先去准备一下食材。”

看着江春浩充满干劲的样子,高能大师满意地点了点头。

……

……

香菇、磨口菇、草菇,还有豆芽、荷兰豆以及一些时令蔬菜,这

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虽然高能大师说他只会做斋菜,可是斋菜也不是那么简单的。

斋菜又称“寺院菜”,原为道家、佛家烹饪的以三菇六耳、瓜果蔬茄及豆制品为主的素食菜肴。

斋菜以清淡为主,低脂肪,营养丰富,具有很好的养生功效和独特口味,所以深受很多素食主义者的喜爱11。

其实很多人都有一个误解,那就是所谓的斋菜就是用素食做的菜肴,只要不沾肉就可以了,然而并不是这样的。

斋菜不但不能吃肉,还要戒“五荤”,指的是葱、蒜和韭菜等,按照佛家说法,五荤“生食生瞋,熟食助淫”,吃了会破坏清静之心,影响修为。所以在做斋菜的时候,要用植物油炒菜,不能使用动物油,而且不能添加生葱、蒜等做调料,因此限制还是蛮大的,对于厨师的创造力也有非常大的要求。

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老爹的厨艺水平,虽然以前的江春浩并不太清楚,只是单纯地觉得好吃而已。不过现在自身已经达到了这种程度,他才能深深地体会到老爹的可怕之处。

如果拿幸平城一郎做对比的话,老爹的实力甚至还会稍微强上一点!

能让老爹心服口服尊称为“大师”的人物,其实力究竟有何种程度,目前的江春浩是无法想象的,就像曾经的他也不知道老爹的实力一样。

这就是境界的差距!

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