喜多修治赞同道:“除此之外,似乎也没有什么显眼的地方了。刚才的意大利饺实在是太有趣了,这道从外观上来看,期待感就比较一般了。”
虽说并不看好这道料理,但他们毕竟是评审,不能光因为外表就否定别人的料理,一切都需要尝尝再说。
于是……
“怎、怎么回事!?这浓郁的口感,就像震撼了脑髓一样!”
“牛小腿和鸡骨头熬制的高汤里,加入了茴香和绿豆蔻增添香气,直冲鼻腔,真的是非常棒的咖喱酱啊!而且还把宽面都包裹住了……”
塔克米阿尔迪尼笑道:“我用了大豆酱油,主要产自以东海地区为中心的地带,味道比普通酱油更凝练,甘甜的芬芳也更持久。而且,请各位看宽面的横截面。”
喜多修治仔细看了看面条的切面,惊讶道:“纳、纳尼?面条居然有三层!”
塔克米解释道:“外侧那层加入了姜黄,然后中间那层加入了帕玛森起司。”
“原来如此,利用三层构造防止起司融化流出来。”
“利用大豆酱料调味过的咖喱酱的深度,还有咀嚼之后,势如破竹一般,在口中扩散
塔克米阿尔迪尼一手端着一盘菜,优雅地走到评审席。
“请用!”他用意大利语小小的装了个逼。
“哦?接下来是意大利面吗?居然会连上两道意大利料理啊……”喜多修治惊讶道。
“培根、青椒、蘑菇……虽然配料是那不勒斯细面条,但是却用了咖喱酱代替了番茄酱,意大利面条和意大利宽面外形很相似呢。”
千俵织绘用叉子卷起意大利面,从外观上细致地分析着。
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第一百八十二章 白热化的阶段 (第2/3页)
,贞塚奈央就已经被淘汰出局了!
江春浩转过头看了看这个魔性的女人,却发现她还在那里自顾自地笑着,丝毫没有在意自己已经被淘汰的事实。
太可怕了……
“那么接下来是后登场的选手,塔克米阿尔迪尼!”
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