食戟之随身小当家

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第一百九十一章 十八扣的拉面

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一系列的香辛料配方都是最合理的搭配,都能发挥出最大化的效果!

这些香辛料进入了锅内,不一会儿就散发出了能让全场观众疯狂的浓厚香气!

“这是……”叶山亮瞳孔一缩:“又是这种复杂的搭配,比他以前的配比更加复杂,我的鼻子现在2.0已经完全分析不出来了!”

“奇迹般的少年……”薙切仙左卫门严肃道:“他在这短短的时间内,已经俨然有着站在山顶的趋势了。”

他突然想到二十多年前的那个人,只希望江春浩不要迷失自我,步了他的后尘。

时间只剩下二十分钟了。

江春浩不慌不忙的把手中的面丝轻轻地洒入了汤锅之中,动作优雅温柔。

这些乳黄色的面丝渐渐的浸到了汤里,隐于白茫茫的蒸汽之中。

江春浩用筷子不断地轻拨着这些面丝,脑海里只有一句话。

马上就要……大功告成了!。

为此,他还特地嘱咐幸平创真联系水户郁魅运来一批不用的牛骨。

经过一晚上熬制的牛骨汤,味道极其浓郁、鲜美,光是闻上去就能让人喉头大动!

此刻,汤里的牛肉已经完全熬烂了,江春浩将其捞出,然后往锅里放入白萝卜、姜片以及各种香辛料。

虽说日式拉面以汤为中心,但是不代表传统的中式拉面的汤头就不行!

江春浩在此处,再一次使用了自己的绝活,香料不等式!

第一百九十一章 十八扣的拉面 (第3/3页)

两个小时,这么点时间熬制高汤肯定是不够的. ..

因此办理方规定,选手在比赛之前可以自行准备高汤,但是具体的配料、酱汁等都要在现场完成。

也就是说作为基底的汤可以提前准备,但最终的汤头需要在现场调配出来。

而江春浩选择的,是牛骨汤。

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