薙切仙左卫门接着道：“这碗牛肉汤底选用的是最高档的和牛骨，经过了长时间的熬制，骨髓已经充分地融入了汤中，因此这碗汤味道非常醇厚，可以说是极品的高汤！再搭配上你特制的香辛料，不得不说，你在香料上面的天赋真的是让老夫叹为观止！这些香辛料，已经爆发出了最强烈的味道！”

其余的几个评审听到薙切仙左卫门的话，都是一愣。他们一开始只顾着吃面了，完全没有考虑到汤底的味道。

于是他们便拿起汤匙，准备试验一下，这汤到底有没有薙切仙左卫门说的那么厉害。

只是一勺汤入喉，却让所有的评审都同时爆发出了强烈的呻吟声。

“这碗汤……究竟蕴含了

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薙切仙左卫门双臂抱在胸前，闭着眼睛在回味着什么。

“我曾经品尝过中国面点大师亲手制作的龙须面，比起大师的手艺，即使你在某些方面稍有不足，但欠缺的也只是经验方面。这碗龙须面，已经足以达到高品级的程度了！”

他用汤匙舀起一勺面汤，轻轻地抿了一口，随即便发出了舒爽的呼气声。

“在这碗面中，面条无疑是主角，这很符合传统中华拉面的特点。可尽管如此，汤底也丝毫没有被面的光芒所掩盖，反而更好地和面融合在一起，使这碗面成为了一个完美的整体！”

江春浩不置可否，这要得益于他的“绝对食感”能力，现在不论他做什么样的料理，所有的食材都能够完美地融合，都能构成一个整体。

第一百九十三章 面与汤的极致双重奏 (第2/3页)

深陷于无尽的柔情之中，让人无法自拔…¨「…”

矮小老头轻轻拭去了自己眼角的泪水，看样子也是个有故事的人。

而另一边的金发眼镜男就显得更加理性一点。

“得益于面条极致的细度，温和的口感是普通的拉面无法比拟的。而且正常来说，这么细的面必然会非常软烂，失去嚼劲。然而经过油炸之后，这种情况就不复存在了，即使是这么细，也依旧能让人体会到面丝根根断裂的感觉。”

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