回流40年

〖回流40年〗

第166节 文物

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“没事,没吃过的人,都这么说,但等吃过一次了,你看看小小,看看把他馋得?”

卢利哈哈一笑,他两世为人,对舅妈家的饺子,那叫一个怀念!一个是确实好吃,另外,舅妈在饭馆班,习惯了饭馆的做法,做出来的菜,和普通家庭有很大的不同,一个特别显著的特点,是油面大(也是多油),众所周知,菜品要想好吃,掌握火候是其重要的一环,油面大小,也是重要的分野。

后世的时候,他们一家人去舅妈家,他在旁边看舅妈炒菜,都觉得眼晕:是一个最普通的炒鸡蛋,做好之后,鸡蛋都快浮在油面了!但不管是不是对身体不健康,可真特喵的好吃啊!

美美的吃过一顿涮羊肉,姥姥一家人踏着夜色回去了,卢建国带着儿子和那娘俩送行回来,俞虹开始手脚麻利的收拾。卢建国难得的点起一支烟,美滋滋的吸了几口:“小小,我和小虹商量了一下,还在在津门办婚礼吧,别跑到首都去了。”

卢利一愣,说道:“爸,您不用为我考虑,钱什么的都不是问题。”

“我知道我知道,我们知道你有钱,也有关系,但我们真的不是为你,而是为了大家伙。你想想,这大冷的天,让大家跑一趟首都,为了吃顿饭?这不是折腾人吗?再说了,我和小虹的亲戚朋友、同学同事什么的都在这里,首都那边又没有认识人,跑那么远干什么呢?”

卢利遗憾的点点头:“其实吧,爸爸,我本来想着,订几张机票,你们举办完婚礼之后,直接去香江溜一圈的。也算是我送给你们的结婚礼物了。”

俞虹一直在旁边听着,眼圈有点发热,孩子为自己想得那么周到,真让人感动极了!她和卢建国不同,那是他亲老子,他孝顺是应该的,自己只是继母,这会儿不能不说话了:“那个,小卢……”

“姨,您叫我小小得了。”

“好吧,小小,你为我们考虑得这么周到,姨打心眼里感激,可真的……别这么大张旗鼓的了。不但费钱,还费工夫,你还得往里面搭人情,姨…

“是啊,哎呦,我舅妈包的素饺子,津门一绝!要是拿到外面去卖,100块钱一斤都不给你!”卢利得意的笑了起来,给李冰解释了几句。素饺子可正常的肉馅饺子、三鲜饺子麻烦多了,主要是和馅,有白菜、香菜、白粉皮、红粉皮、麻酱、面筋,全部切成极小极小的碎末,混合到一起,然后加盐、酱油、香油什么的。

李冰还是不大相信,“那也是素的啊,怎么能肉馅的好吃呢?”

“傻丫头,那是你没吃过,等你吃过一次,知道好了。”卢利咽了口唾沫,馋得什么似的。他是真的有点馋了,舅妈包的素饺子,确实非常了不起,面筋买回来之后,切成碎末,然后倒油再炸一遍,让面筋充分吸足了油,包在饺子里,煮熟之后,还带有爽脆的口感,吃起来那叫一个香!

“舅妈,您听见了吗?小冰说,素饺子不及肉饺子香呢。”

李冰羞得小脸通红,这不是当众打舅妈的脸吗?他怎么什么都往外说啊?“舅妈,我没有……”

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第166节 文物 (第2/3页)

冰煎了几个饺子,两个人躲到一边,自己去吃了。

“舅妈,回头包点素饺子吧?”

“行,大年三十儿,包点素饺子。”舅妈开朗的大笑起来。

李冰不知道,更没吃过,呆呆的问道:“素饺子?”

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