大家每人都分得了一块提拉米苏,而大家的吃相和表情却不太一样。
提拉米苏也是属于蛋糕的一种,但与奶油蛋糕相比较是有差别的。它主要是由乳酪、巧克力、可可粉、朗姆酒、芝士、奶油、鬼蛋等材料制作而成的。在口感上提拉米苏没有奶油蛋糕的那么绵软,
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“你带回来那么多的糕点和酒水,饿了不会自己吃啊。”李小坑神情冷峻,并没有太多的热情。
“嘿嘿,这你就不懂了吧,只有非常饥饿的时候,才会品味到新菜品的美味,这提拉米苏虽然是糕点,不过我也得等到最饿的时候再吃,那样才会留下极品美味的回忆。”核桃好像很懂美食的样子。
“好吧,既然大家都很期待,我也就不矫情了,下面开始做提拉米苏。”李小坑倒是很爽快。
李小坑把奶油奶酪搅和均匀放在一个遮挡物之下阴凉,保持软软的那种状态,这种状态方便打顺滑,蛋黄糊直接用一枚鬼蛋代替,因为接下来大家恐怕就得和毒水了,没有鬼蛋的庇护,恐怕还得死人,李小坑现在不希望再看到自己的同学出事了。
然后是微量的白砂糖,太甜会很腻,再添加吉利丁片,把吉利丁泡软以后隔水融化,放进马斯卡彭+朗姆酒+鬼蛋的混合物里。周围围上一圈手指饼干。再均匀撒上巧克力粉,美味的提拉米苏就做好了。
第275章 特制【提拉米苏】的味道 (第2/3页)
最后才看出来是核桃回来了。
这次核桃归来,受到了大家更加热烈的欢迎,主要是核桃带回来许多酒水,连不会喝酒的人都大口地喝着洋酒,尽管那些洋酒有一点点的辣,不过也比口渴难耐要舒服的多。
当然,在大家喝的醉醺醺的时候,还剩下几瓶朗姆酒,被核桃宝贝一样地藏了起来。
“这几瓶朗姆酒我是费了很大的劲才找到的,还要做提拉米苏呢。对了,小刀,赶紧地做吧,我都饿死了。”核桃开始催促。
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