回乡做食神

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第一百三十章,关于吃的精神

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庆信是个实在人,把整麻袋都塞给林扬。

“我要不了那么多,你自己不也得吃?”

林庆信哈哈大笑,他指着他的农用车车厢,“还有呢,你不够再拿。”

得,不要钱,是该多带些回来。

滩涂蟹不招人喜欢,还有个因素,清洗起来很麻烦,泥沙太多了。

麻烦不是吃货的阻碍,林扬更不在乎,他有的是力气跟耐心。

回到家,他把小螃蟹倒在大澡盆里,一盆也半袋子,庆信真实在。

提水反复清洗,林扬估摸着没有个十来遍是不行的,别看螃蟹个头小,但是它们力气很大,钳子杀伤力十足,林扬只能带着胶皮手套干活儿。

正热火朝天,来了不速之客,死胖子跑了过来,“嚯!这玩意儿也能吃?”

“瞧你那没见过世面的样子!”

林庆信可能看出林扬疑惑,指着装螃蟹的麻袋,“我看没人要,自己装了些回来,又不是不能吃。”

好有道理,虽说极少有人吃,不代表不能吃,滩涂出产的各种物产,都有其特有的共性,那是鲜美,方法得到,全是令人无法自拔的美味。

这种滩涂蟹洗干净了可以炸着吃,脆脆的也不错,更多的是做成蟹酱,蟹酱味道丰富,在南方很受百姓喜欢。

到了北方略差了,也是煮了,然后用极为大方的吃法,略梭些滋味儿扔。

林扬不会那么土豪,他有个好办法,正好闲来无事,他打算试试,“这玩意儿怪新鲜的,我弄点。”

胖子抱着胳膊靠墙站着,脸都是不可思议,“我知道能吃,可扬子,没意思啊!”

懒得解释,林扬继续干活儿,“你没事儿跑来干啥?”

“给曾伯伯送点东西。”

明白

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第一百三十章,关于吃的精神 (第2/3页)

所谓死钳子是当地一种土叫法,其实是生长在滩涂的一种小螃蟹,个头很小,永远长大不,数量极多,没什么人吃,实在是肉太少,费半天力气,没什么能吃的。

大概是没啥价值,也没谁愿意去抓,偶尔抓到,也是扔掉。

林扬纳闷儿,庆信又不傻,弄这个干啥?

不会有人买的。

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