回乡做食神

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第二百一十三章,真是神啦

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尼玛,这水塘神啊,想什么就有什么,跟那机器猫的口袋有一拼了,二十来个虾,个头都不小,虽说跟河虾有区别,但差别已经可以忽略了。

握草!林扬短瞬间对大魔王又有了更迷惑的不解,那货到底还有啥能耐呢?

望着那些活蹦乱跳的虾愣了半天神儿,林扬抽了两根儿才平复下来。

既然有了,开始做吧。

几乎掐着点,呼延带着小助理两人举着相机跑了过来,她们要拍素材了,林扬懒得管她们。

将虾剥去虾壳,加入清水调匀,分二次将虾仁洗净,用清水漂清捞起,放入笊篱内沥干水分,摊放在通风处晾,至少要半小时,这个功夫,林扬又安排别的东西,总不能就一个菜。

忙个差不多,林扬用清洁布吸干水分,虾仁被盛入碗内加蛋清、味精、精盐、淀粉、苏打粉,再加入生油搅拌,轻柔、坚决不允许粗暴,要像一位正经的绅士。

林扬看看腌制可以了,就起热锅放入生油,烧至四五成热时下虾仁,迅速用筷子把虾仁划

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人才来多少日子就学坏了,林扬听得出老许故意逗自己呢,转身就走。

大不了换个菜呗,他又不是非要做,着急也是呼延她们,老许说的对,让她们安排人打飞的吧。

回到家里,林扬想起来虾笼,偶尔也能有几个虾上来,反正也用不了多少,万一今儿给力呢,去瞧瞧,不行就拉倒。

嘿,还真就是邪门儿啊!

连林扬自己都愣了,科学肯定解释不清楚,他心虚的四下打量,没人。

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都玩儿到这份上了,做啥不是做,顺着点也没啥,何况做些新鲜菜,他还是有点兴趣的。

市面上,林扬去转了转,如他所料,冷冻虾有的是,且大都是海虾,河虾,根本就没有。

林扬又去问了许大厨,人家路子野,这种稀罕食材,他要是没办法,恐怕谁也够呛,当然,为了呼延她们费更多力气,也不值,轻重上林扬还是分得清。

老许直言,“你可着滨城也找不到那玩意儿,要不打个飞的去买?”

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