菲美人

〖菲美人〗

第四十二章 其乐融融

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至此,这饺子的馅料便和好啦。

既然这最重要的馅料和好了,那剩下的内容便随意了许多。

青梅,青杏都是心灵手巧的,翠姑也是经验丰富,几人开始还有些手忙脚乱,但是在唐菲仔细讲解之下,不一会便包的比唐菲还要好了。

青梅,青杏更是发挥起了创造精神,不满足于只包那元宝饺子,一个包起了一个小太阳,一个竟包起了一个小兔子。

最后两人竟是都起来好强之心,一个比一个卖劲,直拉着翠姑评选谁包的更好。

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这顾氏,青梅,青杏,并翠姑却都是没有见过饺子,唐菲也就像几人细细解释了饺子的做法。

只是这饺子的口味好不好吃,其最主要的就是这馅料。

其他的好说,这个馅料的配比唐菲却是不假他人之手,只自己动手来拌。

青梅剁的青菜正是白菜,那么我们就做白菜陷的饺子。

将剁好的白菜和鲜猪肉混合在一起,再切一点葱末放入其中,姜和蒜都剁成细末,也是混入其中,再放入醋一勺,盐适量,花椒磨成粉,撒入一些,为了去除肉的腥味,又放了一勺这大云国特产的米酒,又叫青杏捧来自己悉心制作好的酱油,放入两大勺。搅拌均匀。

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饺子却是我们现代每年过年必吃的一样东西,只是这大云国还没有发明出饺子,自然也就没有这项习俗。

大云国的除夕,却是家家户户也会放一些鞭炮,与现代不同的却是每家每户都要往天上放孔明灯,里面写下一些吉祥祝福的话语,据说这样天上的神仙就能看到来实现愿望了。只是这大云国没有孔明,所以这孔明灯也就不叫孔明灯,而是叫吉祥灯,有的地方也叫祈福灯。

而且也会往河里放一些花灯,通常是牡丹样式,荷花样式,也有一些别出心裁的做成小动物的样子,在里面装上一些烤饼或者是蔬菜水果,放到河里去,这是给河神上供,以保佑来年风调雨顺,五谷丰收。

这大云国说来也怪,其实在其他方面的科技工业发展都还是颇为先进,只是在这饮食一项,却是落后的可怕。

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