“这多大的事情，你哪天想吃了在微信里面说声，或者给我电话，有空我就过来给你做。”陈平安说道。

“唔，。你太好了。”张婧说道。

“你做菜这么好吃，有什么决窍没有。”张婧问道。

“突显本味，君臣佐使。”陈平安说道。

“这句话怎么理解。”张婧问道。

“我就用这道红烧鳝鱼做个比喻。”陈平安说道，“这道菜的本味是什么。”

“鳝鱼。”

“所以，你做这道菜的时候不能加糖啊，豆瓣酱，胡椒粉，淀粉啊，这些乱七八遭的调料盖住了鳝鱼的鲜美，只要老姜，红辣椒就行了，老姜去腥，红辣椒辣味，这两个不会盖住鳝鱼的鲜美，最后，这道菜的精髓，在鳝血中倒入少许米酒，然后，沥入菜中。”陈平安说道。

“明白了。”张婧说道。唔，好吃，太好吃了。张婧又夹了一块黄鳝段放进嘴里。

“唔，陈平安，这泥鳅好吃，放进嘴里，抿一下就化掉

张婧用筷子夹了一块鸭肉，放进嘴里，眼睛迸的一亮，说道，“可以，好吃，吃到了家乡的味道，厨艺非常棒，我感觉莲花血鸭，跟我们永\\1州血鸭的区别是，永\\1州血鸭的鸭血呈糊状，而莲花血鸭的鸭血少糊状，但味道都是一样的。”

陈平安说道，“做鸭子的精髓是米酒，和鸭血，有的人做鸭子用啤酒，美其名曰，啤酒鸭，这不行，做鸭子一定要用米酒，鸭血是这道血鸭的本味，有的人做鸭子不用鸭血，弃之不用，本末倒置。”

张婧用筷子夹了一块黄鳝段，放进嘴里，天啊，这太好吃了。张婧眼睛顿时放光，快速吃掉嘴里的黄鳝段，然后，用筷子又夹了一块。唔！真的太好吃了。

“别急，慢慢吃。”陈平安说道。

张婧说道，“这绝对是我吃过最好吃的菜。没有之一，以后还想吃怎么办。”张婧眼巴巴地看着陈平安。

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25 比特币涨了 (第1/3页)

吃饭睡觉打豆豆，快，尝尝味道。

三人坐在桌子前。

摄像机固定在旁边的桌子上，镜头对准餐桌。

“尝尝味道。”陈平安说道。

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