农家子

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烤兔子

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林桥麻利的给他们做。等吃到嘴里。他们都惊了没成想这味道这么好。顿时道:“哥们,你这面条做绝了。”

“面条用的是好粮食做的,汤也是肉骨头汤。”

一听这个吃的更加痛快了。一份不够又让加了一回面。八文钱让他们吃的饱饱的。

“以后你一直在这么?”这顿碗还没放下,就开始想下一顿了。

“恩。”

收摊回了家,立刻去把那兔子给处理了,外头抹上粗盐。里头加了点浊酒葱姜之类的去腥味。还从空间里拿了点草果香叶之类的塞进去,这大兔子确实肥,二十文很便宜!

虽说家里已经吃的比别人好了。却还是馋肉。

林桥要烤兔子,在院子里架起火堆,把火烧的旺旺的。找一根粗壮的树枝给兔子穿起来。架在火上翻滚。这兔肉用粗盐腌制过!一烤粗盐化了形成独特的焦香。没有刷一滴油。把肉里头隐藏的

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“明儿我还来。”

有了他们的开张。好多人这也渐渐凑过来瞧!

食客中有跑山的。就是在山上寻些珍贵的食材,药材偶尔再套个野味什么的。虽然危险却也不少赚钱。

脚边的网兜里放着一只大肥兔子,血已经流的差不多了。虽还有气,却活不了多长时间了。

林桥道:“你这兔子怎么卖?”

“那行,余大哥,这次我就收了,下次肯定不要钱了。”

“成。”余山笑开了。吃饱喝足之后也有了力气,推着小车就回家喽。

到了中午的时候,也有几个壮汉过来吃。

“六文钱一大碗,要是不够可以加面,两文钱加一次,汤不要钱。”

“来三碗!”

那食客道:“你要买啊?二十文就成,这兔子得七八斤肉呢。但皮得给我。”

“成!”林桥留着皮毛也没用。

那食客匆匆吃了面条,把兔子宰杀之后,给兔皮装起来了。

“以后你要是还有野味啥的,也给我送点。”林桥嘱咐着说。

“好说,我在山上埋了好几个陷阱,总有收获。”这跑山的还挺高兴。

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的可比不了。人家赶集就是奔着花钱去的,也不常吃,偶尔吃一次也舍得。但是他在这是长期做的,就想着薄利多销所以用的三合面,掺了粗粮之后这成本就下来不少,一碗卖六文钱也有的赚。

“那行,六文行!我天天都能来吃,省的在家里起火了。”余山还挺高兴。走的时候扔这六文钱!

林桥不要,说请他的。

余山道:“收着吧,你这小本生意也不容易!再说,头一个开张必须得给钱。你要是过意不去,下次多给我加点面条就成!”那面条味道实在是不错。明明吃饱了了。却总让人有种不过瘾的感觉。恨不得把肚皮撑圆才好呢!

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