我在战国当导师

〖我在战国当导师〗

第三十一章

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吃螃蟹自然少不了醋,她闻着厨房里传来的香味,感觉自己口水都快流出来了。

至于其他海鲜,宋新都是见过的,只是他并不知道原来这些海鲜竟然有食谱上那些做法。一时之间,宋新看常桑的眼神多了一丝崇拜,公子好厉害!

“龙虾蒸蛋,将龙虾洗干净,取出虾仁,清水冲洗几遍去掉血水备用;小火先隔水蒸蛋,一刻钟后将虾仁铺在蒸蛋上,再蒸三分钟。撒葱花和姜丝,浇热油,出锅!”

小米念完食谱,转头看向常桑,“公子,三分钟是多久?”

“默数180下,差不多就是三分钟了。”常桑差点被这个问题给问住。

“哎呀,吃个螃蟹也太麻烦了!”他嘴里嘟囔道,眼神却看向被楚项阳拆下来的蟹肉,好想吃!

谁知,楚项阳弄好了蟹肉之后,直接端给了常桑,“我瞧着你爱吃,这些都给你吧。”

司马邵元多看了楚项阳一眼,手下剥蟹

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小米继续念菜谱,宋新一边干活,一边把小米说的话都记下来。他突然也好想识字,不知道可不可以请小米教他?

这边螃蟹刚刚蒸好,司马邵元他们就回来了。

“你们鼻子可真灵,我想吃独食都没机会。”常桑笑着让宋新把螃蟹和调料端上桌。

她看向正在净手的楚项阳,“项阳公子身体虚弱,不适宜吃过多的螃蟹,你待会儿尝个味儿就行。宋新还做了龙虾蒸蛋,这道菜适合你吃。”

话音刚落,门口传来了朱晟的声音。

“醋是什么东西?”宋新茫然地抬头。

常桑望天,这个时代怎么称呼醋这种调味料的呢?

“就是那种吃起来酸酸的,然后颜色呈褐色,应该会有点贵的调味料。”

“公子,您说的是醯吗?”宋新连忙洗了洗手,从厨房里小心翼翼地捧出一个罐子。这里面装的可是师傅的宝贝。

常桑闻了闻味道,喜笑颜开道,“就是这个!”

“好啊,你们每次吃好吃的都不叫我!”他刚刚从村子里回来,路过四方旅舍。想着跟司马邵元说说养鸭的进度,便翻身下马,在下人的带领下走进后院。

“可别冤枉人,我特意让宋新给你留了一只螃蟹,还在锅里。既然你来了,那就坐下来一起吃吧。”常桑说着,手下已经开始拆卸螃蟹。

在座的常桑、司马邵元、司马萧、楚项阳、朱晟面前各放了一只蒸好的大螃蟹。

除了常桑熟练的将蟹肉和蟹黄从壳里弄出来,坐在下首的楚项阳竟然速度也不慢。

朱晟性子急,跟螃蟹奋斗了好半天,才吃到一点点肉,他有点泄气,却又不肯放过这样鲜美的蟹肉。

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始处理鱿鱼,他从来没有见过这么奇怪的东西,竟然不知道从何下手。

“食谱上说,把鱿鱼从腹部剖开,取出内脏、脊椎骨和眼睛,还有类似于牙齿的东西。还要把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒两天左右即可。”小米照着书简念了出来。

常桑以前从未见过鲜活的鱿鱼,见宋新处理,她好奇地站在旁边围观。

“宋新,厨房里有醋吗?”

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