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而我们在这吃着的时候,丁胖子那边的材料确实已经都准备妥当了,之后就要炒作了。
知道有看头到了,那我也就只能恋恋不舍将视线离开了那盘豆腐。而墨却是在哪里大快朵颐,将我好是桑心。早知道就不让他吃,都快被他吃没了。
不过对此我也不能说什么了,说出去的话如泼出去的水,收不回来的。再说了,之后还有好多菜的,一个尝几筷子也就饱了,没必要跟他抢着吃。一想到之后墨吃饱就吃不到之后的菜的场景,我的心情突然间就倍爽了。
而此时的丁胖子已经涮好了锅,倒上了一溜儿清油,将锅子过油好。随后他拿起一旁的勺子便是在里面加了一点葱末,之后就在那油的上面掠来掠去,知道一阵青烟冒出之后,他才将那勺子抽了出来,里面的那些葱末也都放倒了一旁的一个小碟子里备用,而后将一点新的葱末放进了锅中。
这的程序叫通俗一点叫做熟锅,其作用一是实验油温,二就是调和油的味道,或许说是其中的元素
第九十七章 接连品尝(三) (第2/3页)
我要做的就是关于蛋的,三种蛋,将它们剧集到一盘菜中,而不影响它们各自的美味。而且一起吃还能有着更加独特的美味。”
一听他说这话,我的心思便是活络了一下。要知道,这人真是厨道高手,虽然以前我的母亲曾经给我做过一次鸭蛋跟鸡蛋的混炒,但是那味道还真让人不敢恭维,而现在···丁胖子居然要三种蛋···我真心不知道该说啥了,但是我却很是期待,不知道这菜做出来后会是一种什么样子的呢?
刚才那道菜,无论是色香味,都是极佳。香、味就不需要说了,但是那色虽然不怎么美观,但是卖相不错,周身金灿灿的,而且整齐有种像盆栽的样子,下面青苔上面岩霜,再加上最上面撒上的芫荽末,╮(╯▽╰)╭想想又流口水了,禁不住的抓起筷子又来了一口豆腐。
而此时我也注意到一直站在我身旁的墨了,不仅将手中的筷子交到他手里,“你也尝尝,这道菜确实不错。”边说着我边往下咽了一口。
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