"小次郎，这个番茄炒蛋有一些小技巧，首先就是在挑选番茄这个问题上，番茄的种类

希斯一边耐心的和小次郎讲解着做番茄炒蛋的一些注意事项，一边亲自上手示范了一下

"为什么要放白糖？”小次郎好奇的问了一句，他看四希斯放了一小G白糖进去

"因为酸甜的味道要比纯粹的酸味好一些。”希斯简单的解释了一下，这一点不算是通用

毕意有的时候有一华莱品就是讲究一个纯粹的酸味，但是蕾茄炒蛋和腌莱炒肉这一类的食物

，还是可以放入一些白糖的，从而提高这份菜品的口感和层次感

当然白糖放多少也是一个值得讨论的问题，太多的诂这份菜本身的味道就会被破(ate

)外，变成偏甜的食物，这样的诂就不太好了，但是太少的话也不行，完全九法让食客尝全

其中的不同，所以说很多时候做菜的时候都是讲究一个适度，至于这个适度是多少，就看菜品

的份量了。

来，也不知道这些人是怎么做的

好在梦没有站出米，希斯放心了少，倒是索罗业克跑了出米，好苛的看有眼前出唯

临，然后有文跑了口去，希斯也不道密麦山克在想什么

很快，小次郎就做好了一份蕾加炒第，血希斯也算是知道为什么小次郎说他做的蕾加炒蛋

不好吃了

沙大锅菜和炒一家一的菜，所需要放入的调味科多少首定是不同的，这只能看厨师的经

验来决定，所以一般厨师就和中药店的中医一样，年纪越大让人感觉越放心

希斯你还具是一个优秀的厨师啊

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第3313章 小次郎和喵喵 (第2/3页)

到了餐车上，希斯打算先

看看小次郎是怎么做番茄炒蛋的，然后再指出其中的问题就行，希斯记得小次郎做菜的手艺还

是口以的，最起码不是属于那种绝对不适合做菜的实型

有的人做菜真的是一场噩梦，就算有厨师在旁边指点看，他们也能做出令人无语的食物出

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