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第245章 霍南风

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欧阳诗诗点了点头道:“好像是一种接近于自然的味道,食物本身的鲜味,是这样吗小左?”

左非白笑道:“没错,其实,食物都有自己的属性,也有自己独特的滋味,咱们做菜往往强调味道,却忘记了食物本真的原味。”

刘俊仔细听着,若有所思的点头。

左非白接着说道:“就如同这一道野菌烧山鸡,咱们酒店进的食材,都是品质最好的食材,山菌和山鸡都是按照野生的方式养殖的,特别是这也山鸡,渴了就喝山泉水,饿了就吃昆虫野果,肉质本来就不是很腥,加上野山菌也有去腥的作用,所以根本不用担心。”

“怪不得……我只是习惯性的放入去腥的调

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左非白看的出来,这个刘俊心高气傲,一声钻研在饮食之道上,又有身份地位,难免有些傲气,不过他同时对于做菜又是真正痴迷,见识了左非白的手艺,甘愿放下面子来虚心求教。

欧阳诗诗道:“小左,你就教教他吧,人家都道歉了。”

罗翔也笑道:“是啊,左师傅,把你的秘诀透露一下,我给您咨询费啊!”

左非白摇头笑道:“那倒不必,其实你们能够感觉出来吧,我做的,和平时大家吃到的山珍海味,有什么明显的区别么?”

叶紫钧想了想,说道:“不像平时吃的那么油腻,那么重口味,清清淡淡的,偏偏却觉得很鲜美,一种非同寻常的美味,或许平时吃不到,所以才觉得特别好吃吧?”

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罗翔道:“紫钧,你胡说些什么,左师傅可是大风水师,前途无量,咱们这小庙,可容不下人家这尊大佛!”

“说的也是,是我说错话了,左师傅您可别见怪啊。 ”叶紫钧急忙说道。

左非白笑道:“无妨,职业不分贵贱,我也是混口饭吃而已。”

刘俊急道:“左先生……左师傅,您还没有告诉我这道菜的诀窍呢……先前我有眼不识泰山,是我太自大了,求您教教我吧。”

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