市级评选跟县级一样,早上先由各个评委组分教室海选出参加决赛的小吃,数量在40个左右,下午再由全部评委品尝所有的决赛小吃决出获奖者。
每个教室的评委也是三个人,不过里面没有客串的企业家了,三人全是专业品尝美食的美食家。
饶名扬这次运气不好,被安排在了教室的最后一位,要等评委品尝完前面的美食后,才能轮到他。
“这个炒粉太普通了。”
“这个牛肉面味道一般。”
“这个包子不好吃。”
“这个手工蒸饺可以,通过。”
随着评委的品尝,整间教室里悲喜交加。被评委通过的选手,自然是击掌相庆;没被通过的,就丧失了参加决赛的资格了,一脸的失望。
三个评委品尝得都挺认真的,所以比较
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毕竟,他的酥肉绿豆粉是超脱于现实,由美食系统提供的高汤精华粉熬的高汤配出来的,不同于一般普通人烹饪出来的美食。
下午,饶名扬参赛的教室和厨位被分配了下来,饶名扬去现场看了一下,免得第二天找不到位置。
一切准备就绪,9月15日一早,田老三将饶名扬需要的新鲜绿豆粉和酥肉都送了过来,尊义市第三届名优小吃评选大赛正式开始。
8点钟,数百人的嘉宾、评委、参赛选手在操场举行了隆重的开幕仪式,一名副市长参加了开幕式并发表讲话,鼓励选手们发挥水平,制作出美味的美食,征服评委。
9点钟,参赛选手正式进入各间教室,开始烹饪自己的美食,等待评委的品尝了。
第34章 通过初选 (第2/3页)
市电视台全程录像,剪辑后会在尊义市电视台反复播放,跟县级评选就在新闻上露几分钟的面完全不同,是一个扩大知名度的捷径。
但是,要在这么多经过县级评选考验过的小吃中获得前八名,并不容易。
不过,饶名扬倒是一点都不担心,他对自己的酥肉绿豆粉获奖是信心百倍的。
只是,能不能拿下那个唯一的一等奖,就有点不确定罢了。但只要评委们公平公正,他想,自己拿下一等奖应该也没什么问题。
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