小美,小美还在发呆……
我无可奈何,唯有苦笑,心想:这下好了,我注定是个吃货了。
不一会儿,张家娘子又出来了,“蒸上了,一会儿就好,你们先吃!”
我本来想吃出风格、吃出气质,挽回一下个人形象,让你们知道我不是吃货。哪知大家都一付“你很假”的神情看着我,我怒了,姐为什么要吃给你们看?也不再管什么形象不形象了,翘着二郎腿,怎么舒服怎么坐,怎么爽怎么吃。或许是先前那一幕的视觉冲击力实在太大了,对我现在的吃相大家都是一脸的平静。
张家的灌汤包是南式的,与北方的老面发酵的包子皮不同,倒是很像杭州的灌汤小笼包,但是个头偏大,馅料更注重口感,汤汁味道更为鲜美,估计是自家的秘方。
我吃了三个,感觉不是腹内空空了,和张家娘子侃道:“我们那边灌汤包有一种吃法,插一支吸管进去先把汤喝掉,再吃包子。”
张家娘子一脸迷茫:“什么是习惯?”
我说:“就是一截小管子,可以把液体从一头吸到另一头。”
张小川问:“就像*那样?把吹换成吸?”
我赞赏的看了他一眼,“聪明!”
只有小美一脸平静,但一双灵动的眸子正直直的看向远方,这孩子还在回味呢!
我大急,我可不想当一个吃货呀,连忙道:“不用了,你们吃吧,我不饿!别做多了到时候浪费!”
张家娘子似乎回了句什么,厨房随即响起柴火燃烧的噼啪声,虽然没有听清她说了什么,但肯定是没把我说的当回事了。
“客气个啥,都是自己人。”张大叔笑道。
张小川扭头,一付我不认识你的样子……
张小川不以为然道:“包子那么小,竹管那么粗,把包子放到竹筒里吃还差不多!”
我说:“你说的那是竹筒包!不过我们那边一般都吃竹筒饭。竹管肯定不行的,要用苇管。”苇管空心又
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006 张记的包子 (第2/3页)
张大叔也反应过来,连声称是,告诉我包子多的是,不够再去做,不用着急。
张小川痛心疾首地看向我,眼神里明明白白的写着“恨铁不成钢”。
王姨有些尴尬,讪讪道:“那我改天再来吧,我家老四这会儿该醒了,孩子小饿不得,我回去给她做点米汤。”
张家夫妇也不好硬留,就随她走了。
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