陈嬷嬷不知道苏文月的想法,有些不理解,毕竟不是经历过,谁也想不到以后的日子会有多艰难,一般人家能吃饱就不错了。
“夫人,做这么多腌菜怕是要吃不完了。”陈嬷嬷只以为夫人是心血来潮,自己喜欢吃,所以才会做了那么多
“吃不完还可以送人,嬷嬷放心,我做事自有道理,你只管按我的去做就是了。”苏文月着又想起家里并没有那么多的坛子来腌制咸菜,让小喜去镇上请人烧制一批,图样还是苏文月亲自
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第206章 动静挺大十 (第2/3页)
了,奴婢来请示您的意思,要不要出去一些”陈嬷嬷帮苏文月兼管着厨房和后面那片菜地的事儿,向苏文月建议道,后面那一片种的不光是种了这里常见的蔬菜,还有一些是从庄子里移栽过来的秧苗,是外藩引进来的新品种,要是出去能个好价钱。
“不用了,一部分制成干菜,不能制成干菜的统统都腌制了,有这么多人手在,不愁活儿没人干。”苏文月让冯素素住进韩家,是真有想倚重冯素素手艺的意思,书琴虽然手艺不错,只是腌制出来的总差了那么点味道,就是她上辈子精于厨艺,也试不出差了点什么,有了冯素素帮手,腌制出来的味道一定很好,不光是自家吃,也可以拿来送人。
别几坛子腌菜拿不出手,那也得看怎么个送法,只要手艺好,将外观包装做的好看些,一样受人欢迎,上辈子丽妃还没有进宫前,开了不少铺子,其中一个腌菜的铺子就在上层圈子里很出名,一坛子咸菜都出天价。
熟知上辈子的事情,苏文月自然知道把菜拿去了,换一堆贬值的货币回来才是划不来,货币改革不止这么一次,钱也越来不值钱,还不如将多余的蔬菜制成腌菜或者干菜,别包装出来显得很高端大气,绝对拿得出手,以后的很长一段时间里粮食这一类才是最珍贵的东西,一般的地方送礼送这些反倒比金银器皿实在受欢迎。
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