吃心不改

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第十八章 太极豆腐羹

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总而言之,它们必然是由一个厨艺不错的人做出来的。尽管还达不到顶级,不过还算过得去。

苏若彤这次赏脸,多吃了几口,尤其是最后的那道南瓜、紫薯、土豆做成的三拼小点,被她消灭了一半儿下去。

吃完饭,苏若彤就着吴妈送来的毛巾擦手,慢条斯理问道:“这饭是谁做的。”

“是包师傅,他还在楼下坐着呢。这会儿都快五点了,饭店里估计该忙起来了

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饭盒里面,是一道蒜泥茄子,一碗杂蔬瘦肉羹,并一碗太极蒸蛋,旁边还有一大团裹着东西的锡纸,打开一看,是拿南瓜、紫薯、土豆拼成的三色花团,表面抹上蜂蜜,烤的软软糯糯,散发着阵阵香甜热气。

这四样吃的看起来简单,其实难着呢,做法跟平常的完全不一样。

譬如那杂蔬瘦肉羹,里面有胡萝卜,西兰花,菠菜,姜片、肉丁、黑木耳等物,一样样分明的紧。这种羹,最怕的就是所有材料煮烂成一团,但又不能这样略生,那样过熟。只看下材料的时间,就晓得厨师的功底如何。

还有旁边的太极蒸蛋,亦是考究的很,左右两边的太极分线黄白分明,直到碗底,都没有半点儿交融。且鸡蛋嫩的惊人,一个蜂窝都看不到,也不沾碗壁,轻轻拿勺子一舀,就弹出一抹水光。

倒是最后那道可以当甜点吃的三拼比较简单,但拼的严丝合缝,可以证明做它的人是个厨房老手。

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这只是吴妈的客气话,但是听在包汝文耳朵里,简直讽刺极了。他讪讪道:“哪儿的话,这是我该做的,快给苏小姐拿去吧,趁热吃。这个……我能不能跟你一起去,问问合不合苏小姐胃口。”

吴妈倒是没拦他:“行,你去了最好,小姐在楼上躺着呢,这回生病,她嘴变叼了,有你这大厨候命,我也放心。”

明明吴妈说的只是打趣的话,可是包汝文却给唬的背心上冒出来一层细细的冷汗,赶紧摆手:“既然苏小姐在卧室,我就不上去了。”

吴妈提着保温盒到了楼上,苏若彤正抱着一本高中的历史课本翻看。

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