這個新鮮的做法，讓顧媽眼界大開。不由得暗自對張翠蓮的手藝佩服起來。卻不知道，這不過是張翠蓮海量廚藝的冰山一角。

殊不知九十年代開始，內地食品就開始出現很多問題。比如農藥超標、比如大量的防腐劑。人們開始爭辯豆油轉基因與非轉基因的問題了，還有諸如蘇丹紅等聞所未聞的化學產品。

張翠蓮與婆家的關系不大好，又不知道如何改變這種情況。唯一的方式就是做各種的diy食物，只要是家里人愛吃的能不買現成的堅決不買。

雖然女兒翹翹認為這是摳門的一種表現，但這種行為到底贏得了顧媽的一絲肯定。

媳婦兒手藝好，每天換著花樣的伺候兒子跟孫女兒。顧媽不高興，誰還能高興？

張翠蓮熟悉顧媽的一切喜好，比如無辣不歡。她愛吃各種辣味的菜肴，就算是零嘴也喜歡諸如麻辣鴨舌這種又辣又油又麻的。

所以張翠蓮心里明白，一罐頭瓶子的辣椒醬。足以讓顧媽主動留下她的聯系方式，這筆她主動提出或者是偶遇要好看的許多。

擒賊先擒王，有了好的開始不怕將來不能得到顧致城。

果然，顧媽破位可惜的說道：“我兒要出院了，你也沒時間出來了。以后見面不容易了，哎呀，阿姨真是舍不得你啊！”

張翠蓮捂嘴輕笑：“沒關系！我就在學校里呆著呢，若是阿姨有什么要我幫忙的。你就去學校找我，很方便的！”

今日她拿出了自己親手做的辣椒醬回訪，一是來告訴眾人：以后沒有時間能夠過來探望同學的爺爺更不能過來聊天。二是想表達自己不是那種不知道禮數的女孩子，禮輕情意重有來有往貴在一個規矩上。

“你這是怎么做的，我看著還有這個黑乎乎的塊。是大醬么？”顧媽覺得口有余香，低頭仔細看了一眼罐頭瓶子。發現里面有塊狀物，一時沒猜出來是什么。

張翠蓮笑著說道：“黃豆而已。”

她那日將煮過的黃豆放在窗臺上陽光下曬了三四天。直到黃豆與黃豆之間有了黏黏的感覺，這就是發好的豆豉。將豆豉與辣椒段、辣椒面以及之前煮黃豆的水放在一起。用豬油爆炒，變成了最美味的辣醬。

東北這邊向來只吃辣椒油的，滾燙的油澆在辣椒面上噴香。或者是做些剁椒醬，也從來沒有在里面放豆豉的。

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第二十七章 有心人 (第3/3页)

我倒是特別的好，我在學校食堂里幫忙。每個月有補助，緩解了我的燃眉之急！”

沒有一句抱怨，只有對機會的感恩。這讓在一旁覺得有些呱噪的顧致城挑了挑眉，饒有興致的聽著張翠蓮回答母親的問題。

顧媽閑話家常一般與張翠蓮聊天，對她的印象不錯。臨走的時候還送給張翠蓮一盒餅干，張翠蓮低頭看著那包裝就知道價格不菲。

彼時顧致城的父親還沒有去世，顧家家庭條件非常的好。張翠蓮裝作看不懂的樣子，拎著盒子告了謝靜靜的離開。

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