張翠蓮去了院子打了一盆涼水,簡單的洗了洗臉上與身上的汗。這才進了屋,只見飯桌上的肥腸已經被吃了一大半。
邵華難得沒有伸筷子大快朵頤,而是吃著面前的蕓豆燉土豆。張廣福雖然碗里有幾塊肥腸,但也是一直再嚼著蘸醬菜。
張翠軍趁著姥姥低頭刺溜刺溜喝著大碴粥的功夫,迅速的夾了一大筷子肥腸塞進嘴巴里。鼓鼓囊囊的嚼了滿嘴,也不嫌累得慌。
張翠蓮坐了下來,盛了一碗大碴粥拿了一個包子。小口小口吃了起來,一家子五口人圍在一張桌上除了吧唧嘴的聲竟然十分的安靜。
“看你那個樣!”老太太忽然開口,眾人詫異的抬頭。張翠蓮也愣住了,不知道自己哪里惹到了老太太。
“假假咕咕的,吃個飯也不知道大口大口的吃。你媽讓你餓著了?這個家誰不讓你吃飯了?小家子氣,跟誰學的!”老太太嫌棄張翠蓮吃飯太秀氣,閉著嘴嚼東西。吃個包子還小口小口的咬,一點都不大氣。
張翠蓮覺得挺委屈,這還真是胡攪蠻纏了。上一世因為生活習慣的不同,她一進門不知道被顧致城的母親**了多久。
吃飯的禮儀,接人待物的方式都入不了婆婆的法眼。后來她學著婆婆,倒是真的知道了原來吃個飯也有那么多的規矩。
不能吧唧嘴是最基本的,至于桌次、位次的排列。還有家宴、婚宴、晚宴的規矩以及區別,也是從婆婆那里學來的。
雖然顧媽身上有些矯情的毛病,在張家人看來就是沒錢還裝x。但不得不說,教養這個東西不是說出來的是做出來的。
邵華撇嘴只見她刷了鍋又挖了一大勺豬葷油放在鍋里頭,等油開了之后倒入蔥末、姜末、與青椒段。
再放入肥腸爆炒,最后倒入醬油、咸鹽、糖、白醋、淀粉合成的勾芡。最后要出鍋的時候再放入蒜末,香味立即出來了。
邵華聞著味道不由得連連點頭:“哎呀,跟飯店里的廚師做的是的。”說完又一臉的可惜:“你說你學師范干啥,早知道學廚師啊。廚師多掙錢啊,再找個廚師以后開個飯店。你說你媽我想吃啥不能吃!”
張翠蓮擦了擦額頭的汗,端著溜肥腸進了堂屋。果然姥姥沒動筷,所有人都不敢吃飯。
看著飯桌上的飯菜,老太太這才滿意的點點頭。張翠軍忍不住翻白眼,小聲嘀咕:“這特么趕上過年了,去你家都沒吃得這么好過。”
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第五十七章 争吵 (第1/3页)
第五十七章 爭吵
張翠蓮洗干凈了肥腸,將大碴粥與蕓豆燉土豆盛了出來。倒了冷水放入八角、花椒與肥腸開始煮。煮了八成熟之后,盛了出來放入涼水晾涼,切成菱形。再用開水炒一下,去油去腥。
邵華冷眼在旁邊看,生氣的說道:“你這么整,肥腸那點香味都去了。一點都不油,吃啥呢?”
張翠蓮輕聲道:“肥腸本身味道太腥太臭了,不洗干凈了吃著臭烘烘的!”
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