叶晨离开后就去准备炊具，炒锅需要做，灶也要新做，还好不是什么费时的事，两天之内就可以完成。

第二天一早，叶家酒楼依然被一群人围着，声称要讨个说法。

然而叶家酒楼是关门了，不过却贴出公告：叶家酒楼进行装修，并且重新开业的时候推出新的菜品，敬请期待。

对于那些闹事的，叶家根本不想去搭理。

同时，陈家的酒楼也被一群“食客”包围着，也称吃了陈家酒楼的东西而肚子疼，要找陈家一个说法。

这个时期，很多食材都没被发掘出来，有些东西知道可以吃，但是煮起来很不好吃，但是弄成炒菜，炒出来就是美味。

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陈家当然明白什么事情，急忙报给陈家家主。

陈家家主，叫陈明，一个四十多岁的中年，额头的头发梳的整整齐齐的，眼里一直透着一股精明，经常捋着胡子发出邪笑，让人觉得阴险。

此时的陈明正听取下人的回报，已经知道叶家的动作。

“爹，叶家也学我们，围住我们陈家酒楼，我们要怎么办”。

如果叶晨在这一定会认出，这就是打他的陈家少爷陈奇。

听的叶老爷子和吴管家一愣一愣的。

“这炒菜真有你说的那么好吃？”

叶晨笑了笑，心想炒菜还需要魏晋南北朝的时候才兴起，这个时候的菜还主要是用鼎来煮，虽然有些煮的也很好吃，但是大部分却没有炒菜来的好吃。

菜用炒的才会香，才会有各种做法，才会有各种搭配，才会色香味俱全。

说再多也没用，叶晨打算用事实来证明炒菜的好吃，虽然叶老爷子还将信将疑，但是最后还是选择相信叶晨，按叶晨说的来做。

“哈哈，叶家也就只能出这种小伎俩，这次要对付的不止是我陈家，我们耗的起，叶家耗不起，既然叶家酒楼已经关闭了，也不用继续闹下去了”。

“爹，这样会不会太便宜叶家了”。

“哼，便宜，为了打倒叶家，我们陈家可是下了血本，这次不仅要让叶家灭亡，叶家的财产也是我们陈家的”。说完陈明又露出了那股招牌式的邪笑。

“那到时候我要让叶家少爷叶晨生不如死，敢跟我抢女人！”说完那陈奇满脸是狠色，老子不是老人，儿子也不是善茬。

叶晨不知道陈家父子的打算，也没时间去管那么多，他现在要做的事情很多，安排酒楼的装修，指导铁匠打造炒锅，对灶台进行改造，还有很重要的是对食材的收集。

第2章 炒菜 (第2/3页)

。

“重新装修？推出新菜品？这谈何容易，除非能请到大师级的厨师”。叶老爷子知道所谓的大师级厨师根本没法找，因为厨师本就是贱业，就算有也名声不显，没地方找。

“爷爷，根本不需要大师级厨师，我们的厨师就可以，爷爷请听我详细讲来”。

于是叶晨将后世酒楼的经营方式给叶老爷子讲了一遍，从包厢讲到服务，里里外外讲了一遍，又跟叶老爷子讲了炒菜的事情。

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