“老爹你不怕别人从你这里学会了这个汤底跟你抢生意吗？”洛胭脂捧起海碗喝了一口鲜甜的浓汤，看着面摊老爹的眼神里带着担忧。

“不怕，俺们都是手艺人，做的就是技术，功夫到了就好吃，就算同行知道配方也未必有我做的好吃，再说了，就算是他做的比我的好，老汉我也不会有半分的怨怼，那些为咱们老百姓做好事的官老爷不都是这样说嘛，说他们的后辈是青出于蓝而胜于蓝。这有什么担心的？”面摊儿老爹摆了摆自己满是茧子和新旧刀疤的手，脸上露出淳朴爽朗的笑容。

“老爹的话说的极有道理，受教了。”捧着海碗的洛胭脂浅笑着点了点头，眼神里满是对老爹的尊敬。

“也没啥道理的，这是俺的师傅教会俺的，当年俺还是个学徒工的时候跟着几个大师傅学做菜，可是除了三师傅，其他几个师傅都防着俺一般的，教也只教一半，可是三师傅把他会的全都交给了俺，这才有了俺的今日，俺不怪其他的几位师傅，但是俺就觉得吧自己要把三师傅的精

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第197章 海碗清汤面 (第2/3页)

的清汤面，请慢用。”摊贩老板用一旁干净的麻布擦了擦手，然后捧着满满一大海碗热气腾腾的清汤面递到了洛胭脂面前的桌面上。

“多谢老爹。”洛胭脂把自己冻的有些僵硬手放到碗边暖了暖，然后拿起碗上摆放整齐的一双木筷拨开那浅浅一层泛着金黄色的油花夹起一筷子参杂着细碎葱花和芫荽的面条凑到嘴边轻轻的吹了吹细嚼慢咽的吃了起来。

“这面真好吃，老爹你是怎么做的？”洛胭脂吃了一口面后猛地抬起头眼睛里泛着光芒崇拜的看着那位坐在一旁矮凳子上休息的摊贩老板。

“呵呵，客官觉得好吃就好。说起这面啊，就不得不说我那汤底了，我那汤底啊可是用了足足三十块上好的牛骨煨了三个时辰，我每日出摊前都会提前把它煨好，一但半路熄了火星子这汤底就要重新做了，这又要等上好几个时辰，可是那些客官爱吃也乐意等，我也就乐意做这个汤底。”老爹提起自己的这个汤底他就来了精神，整个人坐直了身子眼睛带着光芒的跟洛胭脂讲起这汤底的做法。

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