“哦？说什么了吗？”高鹤天楞了一下，还真冲李小腾虚心问了一句。

“杨红鲤曾经在专访给出了德聚全自己官方说法。她并不认同门店增长太慢这一说法，她觉得不是很慢。说式正餐不可能一年开几十家店，德聚全自己内部是要把握一个开店节奏。只有这样在餐饮行业激烈多变的形势下，走得慢才能避免走错。而且李更新也认为在已开店面还未站稳之前也不应该在同一地区很快开第二家、第三家。”李小腾说完这话，看着高鹤天笑而不语。

“李炎竟然自己一猛子扎进了德聚全的天坑里。哈哈哈哈……腾哥，我懂你！”高鹤天说完这话之后，眼

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第948章 让他在坑里出不来 (第2/3页)

德聚全最大的忧虑是烤鸭门店扩张和公司规模增长过于缓慢。德聚全的主营业务是德聚全烤鸭连锁店，连锁扩张较慢导致直营业务增长率较低。我们麟腾系也下辖餐饮市公司，所有我是真知道式餐饮是一个边际效益较低的领域，生产和服务过程需要大量人工，因此成本较高，同时激烈的行业竞争也压缩了提价空间，原材料、租金和人工成本也都在涨……”

说完这些话，李小腾不无感慨的苦笑了几声。随后接着说道：“德聚全和我们不一样，德聚全走的是高大的路线，麟腾系旗下的则是阳春白雪下里巴人。这造成了德聚全那边摊在每个烤鸭的成本都是实实在在的，高成本导致了较低的销售净利率，他也只有不断扩张门店才能获得新利润来源。”

高鹤天低着头，指尖戳戳点点屏幕之余说道：“这里我看到了，目前德聚全有直营店四十五家，华夏内地加盟店是六十八家？海外加盟店是六家。现在起市之初德聚全直营店增长了三十六家，加盟店则增加了十三家，平均一年仅增加4家门店……这个速度确实太慢了。而且起那些秉承“互联玩法”靠短时间大量烧钱砸出市场的新兴餐饮品牌，德聚全的扩张速度还真好像停留在石器时代嘛！

“可对于这些问题德聚全怎么说的，你知道吗？”李小腾一副智珠在握的摸样冲高鹤天问了一句。

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