甚至很长时间以来，德聚全与京城的烤鸭像一张扑克的正反面，总是捆绑在一起。说起烤鸭，所有人必然会想起德聚全。杨家与烤鸭也一道京城的名片。

可如今在在业绩低迷的难题下，德聚全积极寻求新的增长点并不容易。

前两年，德聚全注资一千多万几家公司负责德聚全的互联运营。德聚全的外卖甚至线了几大外卖平台。只不过这次传统与互联的结合，一年的时间折戟黄沙。

不过，这次“传统+互联”的结合物——鸭哥科技，仅仅一年后夭折。

一年多运营未能达到经营预期，现如今杨红鲤似乎已经彻底摒弃了互联加的模式。

“想听听我的看法吗？”吴知霖的话，突然打破了平静。

杨红鲤看了吴知霖一眼，重重点了点头道：“我当然想听听双面亦人的看法！”

“说句不太好听，或许你并不想听的话，难道你不知道德聚全饱受诟病的原因之一在于价格过高，离普通消费者太远了吗？我不和你说什么消费升级消费降级的事情，我记得去年我在外卖的平添看过你们家的菜品。你们的价格偏高。整只烤鸭两百多元，半只竟然卖到了一百三十多元，其他普通单个菜品都在四十至六十这个区间。价格其实已经阻挡了很多人点菜想法”

“价格……你难道不认为我们德聚全的金字招牌……”

“除了招牌你们还有什么？烤鸭吗？”

在李炎看来，那完全是祖宗百年基业毁于一旦的表情。

“针对这些情况，你们又做了什么？”李炎皱着眉头问了一句。

杨红鲤摇了摇头，此刻身早已经没了那种成熟职业女性的飒爽英姿。她轻轻说了句：“我根据现在互联趋势，做了外面收购！”

“可惜，你的外卖收购全都夭折了对吗？”李炎反问了一句。

李炎听了太多关于德聚全的故事，德聚全最早的历史都可以追溯到清朝同治三年。杨家第一代当家人机缘巧合的情况下，杨全仁盘下来一家名为“全聚德”铺子，这家铺子因经营不善，难以为继。在风水先生建议下，杨全仁将“全聚德”改名为“德聚全”，意思自然是“以德聚全，以德取财”。

杨红鲤沉默了，许久之后她才缓缓说道：“我总结的结论是：德聚全压根不适合做外卖，外卖主要给常驻人口和年轻人，但我们德聚全的烤鸭多为宴客或游客到店消费。这二者的交集很少，而且老字号的受众年龄也普遍的偏高，年龄大的人也不是外卖的主流群体。”

“你们不是要收购汤城小厨吗？”李炎忽然问了一句后，见杨红鲤冲着自己笑了笑说道：“尽管首次转型以失败告终，但我们德聚全从来没有放弃过。我们也宣布终止收购，但主要是因为交易的复杂性以及推进的不确定性导致无法按时完成交易的。”

“我承认几次转型，均以失败告终。不过我认为市场还是以结果论英雄的不是吗？我们德聚全还做过很多探索，今后我也没想过要放弃这条路。”杨红鲤的话音刚落，李炎苦笑着把投资报告放在桌面说道：“那我预祝你成功……咱们走吧。”</content>

第978章 折戟沉沙德聚全 (第3/3页)

使眼色。杨红鲤则苦笑着说道：“你知道我们引进了战略投资基金，难道你不知道好日子似乎对于德聚全来说永远都不长吗？今年年初的时候，人家公布了股份减持计划告知函。”

“跑了？”毕佩琳楞了一下，喃喃自语的问了一句。

“嗯，人家在公告披露三个交易日后的六个月内通过集竞价交易、大宗交易或协议转让方式减持所持全聚德所有股份……”杨红鲤话没说完，毕佩琳紧接着问了一句：“难道三个月都跑完了？”

“我倒希望他们离开，可是人家只是少量的减持了一部分。后面人家打算趁着德聚全不行的时候，直接取而代之了呢！”杨红鲤说完这话之后，表情明显有些不对了。

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