“在后来,似乎是受那次投资失利的影响,我爸身体也每况愈下,直到去年快年终的时候,撒手人寰……”
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说道悦来饭店的辉煌历史,唐来显得很是激动,似乎沉浸在那段光辉岁月中。
“后来呢?”
虽然杨飞已经知道,后来的悦来饭店应该是走上了下坡路,否则,也不会到今天这个地步了,但是,他还是想了解,这位‘英雄’是如何迟暮的。
“后来?后来房地产经济大热,有钱人也越来越多,酒店这块肥肉,也被越来越多的人盯上,三星级,四星级,甚至是五星级酒店纷纷破土动工,原本装修还算华丽的悦来饭店,慢慢脱离了潮流,成为别人眼中的老牌酒店,落伍的饭店,除了附近的那些老顾客,那些顾客请客吃饭时,也不再局限于悦来饭店,目光集中瞄上了那些四星级,五星级酒店。”
“受这个大趋势的影响,悦来饭店的营业额,出现跳崖式下降,最后竟然还有些入不敷出,然后我老子不信邪,非要再搏一搏,于是,把前期挣的钱,又砸了进去,对酒店进行了重新装修,原本以为能够再一次翻身,结果,一开始的时候,生意的确好了不少,有了好转,但是,没过多久,营业额又继续下跌,毕竟,咱这种小饭店,格局摆在那里了,即使投入再多的成本,和那些四星级五星级的酒店相比,也是蚍蜉撼大树。”
第七十七章 悦来饭店 (第2/3页)
了,因为一个饭店能够运营,都是有流程的,自己拎着蔬菜上门推销,啥文件也没有,要是有人购买自己的蔬菜,才能有鬼呢。
唐来带着杨飞,上上下下逛了半天,基本上把饭店每一个地方都逛了一遍或者是多遍,两人都累的不行了,因为暂不营业,所以石城厅的桌椅板凳都被放在后厨,两人坐在石城厅的地毯上,唐来笑着问杨飞道:“现在还觉得,开饭店容易吗?”
“不容易,是我以前坐井观天了,原本还以为,开个饭店很简单呢,不就是做个菜,收个钱吗?现在看来,是真尼玛不容易啊。”杨飞感叹道。
“当年建设这个饭店的时候,光是麦这块地皮的费用,就花了将近一百万,上上下下装修,大约花了两百多万,记得那时候,这个饭店一开业,生意那叫一个火爆,有钱的,请客的,谈生意的,都会把地方订在悦来饭店,想要在这里吃饭,基本要提前一个月预定,在附近,那是无人不知,无人不晓啊。”
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