他手里的那团面，被他反复揉搓按压，逐渐开始变硬了。

“就是这个感觉！”

墨非心中空明，将面团放入盆中，盖上一个白纱布，又将面盆用盖子盖好。

长时间地揉搓面团，需要几分钟的醒面，这样面才能既韧又爽滑可口。

此时，李大厨已经开始拉面

墨非跟着众人来到后厨，里面空间挺大，比墨非整个餐馆的面积还要大上一些，厨师们早就站立一旁，脸上一派幸灾乐祸的表情。

“就是这个小子要挑战大厨！”一个服务员悄声对旁边的厨师说。

“啊，他疯啦！居然敢挑战我师父！”

“小三，本来以为他会挑战你，没想到他选了李大厨，嘿嘿……”

“挑战我？他凭什么？我马上就参加评级比赛，这次肯定能过！”小三很不服气。

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三下！

……

……

五百下！

……

不服气的何止是他，李丰水的徒子徒孙一大帮人，如果不是师父劝着，早就将墨非暴打一顿了。

墨非头一次进别人家的厨房，心里还有些忐忑，稳了稳心神，他转头看着李丰水。

“李大厨，现在可以开始了吗？”

“当然，请！”

一个请字，声如洪钟，响如炸雷，充分说明了李丰水高涨的信心。

“这个人胆子真大，竟敢口出狂言，看来是活腻歪了！”

……

“我怎么会输呢？哼哼，假如我输了，就拜你为师！”

李丰水厉声说道。

评审很快选好了，就是在店里吃饭的顾客，有5人听说有挑战赛，自愿报名参加。

来到操作台，墨非取出一袋面粉，兑水后轻轻揉搓。

这里不像乐食坊，没有专门的精制面粉，也没有雪山矿物质水和面，更没有虎跑泉的泉水做汤，只能凭自己的手艺比拼。

一摸到面粉，他的心突然一下子静了下来，周围的嘈杂声，已经充耳不闻，眼里只有和面这一个动作。

一下！

两下！

第19章 面馆挑战赛（一） (第2/3页)

声问。

“轰……”

全场都震惊了！

“李大厨会输吗？他随便伸伸小指头，就能将你打趴下！”

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