没办法，不要怪她心心念念就是吃，今晚的莼菜鱼汤，她估计分不到多少，而鱼又蛋白质丰富，她正是需要，多吃点才能长得高不是？

刘青山抱着还活蹦乱跳的鱼，不雅地翻了一个白眼，朝

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不过刘辰星还是不太喜欢吃切鲙这道菜，生冷不说，万一有寄生虫怎么办？现在的医疗水平根本治不好。

为了避免刘阿婆拿鱼做切鲙，刘辰星一来到村口的河边，就将逮鱼的活计交给了阿兄，她则脱下草鞋，挽起裤脚，光着脚丫子下河，在浅水区采摘莼菜。

已经四月天了，莼菜正好新长出来，最是鲜嫩的时候。村子所在的地方，应该不是莼菜主要产出地，不过到底还是天生野长了一些，不一会儿就采摘了大半衣兜的莼菜，还都是带卷叶的嫩梢。

村里和刘老丈一样想法的人不少，打算春耕播种结束了，好好给自家人改善伙食，都不约而同地到村口河里打鱼加菜。幸亏他们来得早，她才用衣摆捧了莼菜上岸，阿兄就逮了一条至少二斤重的大鱼过来。

“阿兄真厉害！”小孩子需要夸，阿兄在现代可还算是儿童，刘辰星对他从来不吝啬夸奖，当然也不忘为自己谋福利道：“明天放牛的时候，阿兄再逮一条，我捡了干柴，我们一起炙鱼吃！”

第十一章 莼菜鱼片汤 (第2/3页)

笼了农具回去！这几天夜里都下了雨，村头的河里估计有鱼游出来，你带阿星去看能不能逮一条！回头让你们阿婆加菜！”

“好嘞！阿翁！”刘青山一听，立马咧嘴笑出一口白牙，扯上来送水的刘辰星，就飞快地跑向河边。

春夏秋都是打鱼的好时候，尤在一连下了几场大雨后，鱼都从深水游到浅水来了，正好打鱼。

鱼在时下，是一道广受欢迎的美味佳肴。上层达官贵人喜欢，下层布衣百姓也爱，其中有一道鱼菜叫“切鲙”，也就是现代的生鱼片，是时人最常见也最喜欢的美味佳肴。所以，生鱼片根本就是我们汉人老祖宗发明的，那什么倭寇国还是从我们这里学过去的。

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