斐潜忽然背起了一段书来。
庞统似乎略有所得,沉思起来。
『孝武皇帝五度出塞
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斐潜笑了笑,然后指了指桌案上豆盘之中的芝麻饼,说道:『士元可知此胡麻由来?』
胖头黑鸟抖了抖毛,斜眼看着豆盘上的芝麻饼,『主公之意,是宛如烹食一般,当有火候?』
斐潜点了点头,又摇摇头说道,『为何张骞之时就有胡麻,而今方有芝麻饼?』
芝麻饼个头不大,外表有芝麻点缀,看起来金黄酥脆,吃起来外焦里嫩,其中加有奶酪和精盐,甚为可口。当然,如果还要让某些人觉得高端一些的,便可以说里面加了芝士,顿时是不是就符合某些人的口味了?
斐潜初到大汉的时候,对于食物的要求也不算是很高。他原本以为大汉虽然没有调料没有味精没有辣椒什么的,但是食物纯天然啊,新鲜啊,应该可以适应,但是没想到也是痛苦了好长一段时间。
正经来说,从张骞那个时候到现在,胡麻怎么说都应该很流行了,但是很遗憾,不管是在之前的河洛,还是在荆州,斐潜都没有看到什么芝麻做的菜肴,就连芝麻油都很少见……
原因很简单。
芝麻种植不多。
那么为什么芝麻种植量不多呢?要到了斐潜这里才大规模的种植,然后推出了芝麻饼这种小糕点,并且开始成规模的榨取芝麻油呢?
『遭值文、景玄默,养民五世,天下殷富,财力有余,士马强盛。故能睹犀布、玳瑁则建珠崖七郡,感枸酱、竹杖则开牂柯、越巂,闻天马、蒲陶则通大宛、安息。自是之后,明珠、文甲、通犀、翠羽之珍盈于后宫,薄梢、龙文、鱼目、汗血之马充于黄门,巨象、师子、猛犬、大雀之群食于外囿。殊方异物,四面而至……』
根本就没有什么穿越人士一到古代,谁便吃点什么东西就扯着脖子叫过瘾,甚至感动的眼泪汪汪热泪盈眶的感觉……
汉代的东西,其实很多都不好吃,相当不好吃。
烹饪手法非常简单,所谓新鲜也仅限于少数的几种,比如自己在田间地头院内屋角种植饲养的,或是在池塘河内捕捞的,其他的基本就没有新鲜可言。就算是在城内集市当中售卖的菜肴原材料,也很多并不新鲜了,毕竟汉代没冰柜,也没有什么保鲜手段。
再加上汉代的一些蔬菜,和后世的蔬菜其实有很大的差别。
就拿简单的芦菔和菘菜来说,当然这是汉代的称呼,若是后世的叫法,则是萝卜和白菜。然后这萝卜白菜什么的天生就长那样,几千年来不带变的?
其实这个脸还真可能有。就像是后世不也是很多双标狗么,在这一边义正辞严的骂着凤凰男绿茶女又当又立什么的,然后一转头到了另一边就立刻喊着大佬还差挂件么富婆还缺快乐球么……
庞统知晓这样的行为,却会影响到商业的往来,但是如今东西之间的商业往来渐渐失衡,也就是说现在斐潜付出到东面的总价格超出了从东面那边获取的,所以庞统自然就认为即便是断绝了和东面的商业往来,对于整体大局也不会有什么影响。
但是有时候,一些事情,并不能只是盯着表面上的价格差距。更何况对于斐潜当下来说,商业承担的职责,可不仅仅是提供赋税,增加收入而已。
斐潜在表面上并没有特别的关注商业,仅仅是提出『士农工商』四民平等,各业并重的说法而已,也没有让商人出任一些正儿八经的地方职务,只成立了一个大汉商会来规范商人行为,在某些程度上也迷惑了一些人,认为斐潜对于商业,商人的态度,也就是如此而已。
对于这些,庞统不是很理解,所以斐潜也有必要给他解释一下。
显然不可能。
经过了一代代的选种、培育,优胜劣汰,甚至改良、嫁接,才能成为人们餐桌上的美味。仅以当下而论,这年月常见的蔬果个头都没有后世的一半儿大,而且纤维比较粗,费牙,味道也比较呛,有的甚至发苦,因此很多都是用来盐渍、酒渍,否则真心不好吃,味道什么的,也是比后世差了不是一点半点。
斐潜来了之后,改进了不少,否则按照汉代原本的烹饪方式,白水煮清水炖,扔点粗盐扔块醋布,真要是后世那些娇滴滴娘公子小妖精穿越到汉代急头白脸的吃一顿,会不会因为食材新鲜而感动不是很清楚,但是吃哭了那是肯定的。
芝麻,就是胡麻。
胡麻从张骞通西域的时候就已经有了。
第2416章克段于鄢 (第2/3页)
延的战争,还要打多少年?
现如今斐潜在关中三辅执行的政策越发的表现出其优势的地方,但是也正是因为这些优势,以至于山东士族持续的污蔑和抵制,甚至在其统治的区域之中不断的向普通百姓渲染斐潜的残暴和贪婪,以此来衬托其统治的正确性。
虽然说谎言迟早是有揭开的一天,但是就像迟到的正义不是正义一样,若是斐潜根本等不到揭开的那一天呢?
因此对于庞统来说,肃清内部和外部的敌对势力,便是其职责,像是当下借着这个机会敲打一番山东士族,庞统觉得也没有什么大不了的,即便是假借天子的名义又怎么了?当年董卓废帝的时候,山东士族一帮子也不见得放个屁,现在不给欠钱了就能跳老高?怎么有这个脸呢?
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