众人点了点头，按令行事。

待郑石他们将柘挑运过来，众人将柘清洗干净，接着一根根地塞入石碾，在水轮车带动下，滚动的石碾轮将其压扁成干，喷涌的柘汁在碾槽内汇集成流，随着凹槽顺流而下，“哗哗哗…”流入石碾下的木桶。

木桶装满过几趟麻布制的网筛，筛出屑粕，杂质，柘汁弄净，…，放入少量石灰中和，再倒入铁锅里加热，倒出木桶静置，…，除去沉淀物，取得清净汁液，倒入大铁锅内，炉火熊熊，大锅铲搅动，开始熬煮柘汁。

在李沐的指挥之下，众人有条不紊地忙碌着。

随着时间的流逝，铁锅内的柘汁慢慢变少，并开始发生变化，液态向固态转变，变成一种淡红色的粘稠膏液。

“减点炉火，注意别焦锅了！”李沐吩咐抄弄锅铲的郑石，道：

“公子！这些就是糖吗？”郑石点了点头，好奇地看

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李沐看向郑石，吩咐道：“去把你家的柘都搬过来，接下来，我们榨柘汁，去其杂粕，进行熬煮！”

“好的！”郑石面色一喜，点头应下。

说完，郑石带上一群人，赶回家挑柘过来。

目送郑石他们离去，王木匠好奇地追问李沐，道：“公子，制糖要像蒸煮纸料那样久吗？需不需要多备点柴火？”

“不用，熬制柘糖比较简单，只要把柘汁清清干净，不要有柘屑，杂质就可以了！”李沐摆手吩咐道：

第十九章 铁锅制糖 (第1/3页)

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大铁锅造出来，沉重无比，连带五个劳力，众人合力连担带搬，费了九牛二虎之力，才把它弄回造纸作坊。

大铁锅摆在石炉上，在古秦时代，看上去那么科幻，雄伟，这是一件跨时代的作品，若没有李沐的要求，根本不会有人如此奢侈，用那么多铁料制造一个大铁锅。

“公子，铁锅和炉子，都准备好了，现在做什么？”王木匠询问李沐道：

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