“真是不错”,张开抚摸着抽屉里厚厚的粉红色钞票,微笑着,“你们先收拾着,收拾完咱们开个小会”。
……
“我觉得我们目前的经营模式出了严重的问题”,张开开门见山地说。
财叔一惊,“问题?哪里又出了问题”?
张开和蔼地看向财叔,一脸语重心长,“财叔,咱们今天接了1000杯的订单,我问问你,这1000杯,你大概需要做多久”?
额哈哈哈哈哈,张开不厚道地笑了出来。
“这起码得20个小时,因为咱家所有的奶茶都要手冲,做不快”,财叔尴尬地笑着。
“所以问题就出现在这里”,张开清了清嗓子表示重点来了,“这1000杯奶茶至少要让你工作20个小时,那在你做奶茶的这20个小时里,还有精力开店吗”?
“啊……”,财叔嗫啜着说,“但是手冲奶茶确实做不快啊……”
“如果不能从效率上解决问题,那我们就从数量上解决问题”,张开说。
“让客人没有办法开出1000杯这样的大单子就行了”。
20000乘以70%的毛利率,这一单挣了14000块。
“张总,我们又挣了14000啦”,王韬笑着说。
“您可真是小福星”!
“呵呵”,张开苦涩地笑着。
他要忍住,只挣了区区一万四而已,都是小场面。他不能因为挣了一点小钱,就失去了一个集团董事长的矜持。
“可是……那样要怎么做到呢”?
“很简单,提价!从明天开始,巧克力奶茶和大白兔鲜奶统统涨到40块一杯”!
市场上比较高端的奶茶均价一杯在28块左右,把价格定在40块一杯,虽然不能说贵的离谱,但在价位上可以直接劝退一部分顾客。
最重要的是,财叔的奶茶根本不值这个价。大部分顾客看到这个小破店会第一反应觉得他们不配,会觉得自己的智商受到了侮辱。
这样一来,下次即使再碰到王彩铃这样的有钱的疯大姐,也不用担心她们会巨额消费了。
第13章 再不赔点钱就真来不及了 (第3/3页)
了踪影,只听见一长串‘啪啪啪’高跟鞋踩在水泥上的声音在空荡的巷子中回响。
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
“这真是意外之喜啊”!张开回到奶茶店,听到财叔一脸喜滋滋地对王韬说。
王韬也笑得一脸和煦,“这一笔能挣不少”,说着拿起柜台上的计算器。
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