其实西北人不爱吃米饭的，不过如今全国各地都没特别说哪里不吃什么。所以家里有时候也吃。

柳芽先烧水，把排骨焯水，这是新鲜排骨，前天人家杀的猪。这几天天太冷放南房里都要冻上了。

戴上塑料手套给山药削皮，切块。

胡萝卜洗干净切块。

再切葱姜蒜辣椒，焯水之后的排骨控水，大锅洗过加油，油开了先丢花椒八角，然后姜片，略炒一下。

柳芽拿出电锅，做了个简单的西红柿蛋汤。

又做了个黄瓜拌海蜇，这海蜇是她网上买的，也是囤了不少。

最后又在电锅里给她爸炸了一碟子花生米。

她做

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然后辣椒大葱大蒜跟排骨一起下。

先炒到金黄，再加生抽老抽。盐巴。

加一点点糖，料酒，然后把胡萝卜丢进去炒一下再倒水。

最后加山药，不然山药淀粉多，容易糊锅。

“爸，小火就行了。”柳芽盖上锅。

马芬没坚持，摆手同意了。

周志高也起身：“我去烧火，咱们那火丫头不会。”

两口子是喜欢火炕，所以一楼自然是有火炕的，连着大灶火。

父女俩忙起来，柳芽去南房里直接剁了几根排骨，取了两根山药两个胡萝卜。

直接电饭锅闷上米饭。

周志高点头，用灶火周围的灰盖一下，火就小一点了。

盖上锅慢慢煮，柳芽又洗了两个西红柿两根黄瓜。

这西红柿今儿黄瓜是老房子那边种的，赶着上冻都摘了，还有的西红柿都没红呢。

也是今年夏天她跟老妈做了几百瓶西红柿酱，不然明年还不知道怎么样。

虽然买了西红柿种子，但是能不能长出来还不知道呢。

第0004章 铁棍山药炖排骨 (第2/3页)

马芬摇头，确实，如今已经是以前的十来倍了，可越是这样，越是没有人会卖了。

“那可咋办呢！”马芬愁死了。

“好了，我做饭去，妈你躺着吧。腰疼别起来了。”柳芽起身。

马芬昨天搬东西闪了腰，不严重，不过还是躺着。

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