总经理接到菜单，翻看了两页后，满是笑容的表情，瞬间戛然而止。

这一明显的变化，自然引起许多人的注意。

沉默许久后，总经理平淡开口道：“王总监，你确定这是新菜单？”

因为这菜单上面，菜式不仅仅是简单的街边火腿炒饭，油炸麻花。

翻来覆去，更是只有三个菜？

现在，老板也这么不靠谱，顿时，众多高层心中一凉。

照这样折腾下去，酒店迟早倒闭。

倒不是他们愚蠢，而是老店那边的情况，他们确实不知情。

虽然，老店那边很多人去关顾，但身份阶级大多数在中下阶级。

他们这些五星级酒店高层，哪里知道？

哪怕听闻一些消息，没有亲自去吃过，他们也不知道。

何况，钟俗几乎没有在新店露过面，在新店这边也没有宣传老店，所以，很多人甚至都不知道老板以前是干什么的。

此时此刻，他们这种表情，也很正常。

而且，还是最简单街边小菜？

钟俗则是没管那么多，嘱咐完这些，就踏步离开了。

“行了，都安排下去吧！我陪老板去转转。”王丰也道，一脸鄙夷众人没有见识的模样。

然而，在场众人可不这样想，反而认为王丰也是走后门的吧？

之前，这个总监上任，来考察的时候，许多人就觉得不靠谱。

王丰一脸正色，直接道：“三个菜足够了啊！”

总经理当场傻了，不由把目光看向钟俗。

钟俗也没废话，开口道：“刚开始就这么多吧，要保留一些新鲜感，后面再慢慢增加也不迟。”

此话一出，总经理更是傻了，不仅是他，包括周围的所有高层，都是一脸懵逼。

就三个菜，还保持新鲜感？

钟俗自然没有理会这些，而是道：“事情都办好了吗？”

“放心吧，老板，一切OK，就等贵宾道贺，剪彩营业。”总经理堆其笑容，说道。

钟俗想了想，道：“迎宾道贺什么的，随便办办就行，走个过场就罢了，我也没邀请什么人来。主要还是快速营业。”

“这，开业仪式太随便，不太好吧？”总经理有些迟疑。

“按我说的做就行。”钟俗直接道，不容反驳。

还有一个，更是普通的酸菜汤？

这真的是新菜单？

总经理甚至都在怀疑，这该不会是王丰拿错了吧？

王丰也是凑过去看了看，很快点头道：“确定，没错啊！”

“就三个菜？”总经理忍不住提高了音量。

提起这事，许多人也是默然，包括总经理也一样，开除掉所有的厨师，只留下一些打杂的。

哪怕钟俗的意思，给那些之前的厨子，极高的条件离职，也不算亏待。

但在整个酒店，其实也引起了不少人的不满。

“老板放心，已经办好了！”总经理点头，又是看向旁边的王丰：“王总监，例行公事，新菜单还是要过目一下的，也好快速安排下去。”

“没事，都看看吧！”王丰早已安排人制造了许多份新菜单，自己身上，倒是带着一份，随手递了过去。

“是是是！”总经理急忙应答，心中却是诽谤，果然还是太年轻啊？

心高气傲，什么都不懂，还瞎指挥？

一个普通酒楼开业，都知道首日开张的重要性。

特别是宾客道贺，不止是同行，要是有商界大咖就更好了。

毕竟，这是一种实力的展现，人脉的展现。

但站在外面迎接的人，也只是一些酒店的高层，总经理之类的人。

毕竟，他们收到消息，今天老板要过来，自然不能马虎。

很快，钟俗在一众人环绕，乃至马屁声簇拥的氛围，下车，然后进入了酒店。

虽然，许多高层看到老板这么年轻，心中震惊又小逊了几分。

但都没有表露出来，一个个马屁拍的响，夸奖钟俗年轻有为。

不过，老板都这样说，谁又敢反驳什么？

何况新官上任三把火，现在真正火头上，去触霉头，不是找死吗？

倒是总经理想了想，似乎想起什么道：“对了，老板，您之前说新店开业，菜式要改革。也不知具体要如何？菜单方面也好尽快安排。”

钟俗直接道：“这些我都安排了，厨房这边，我专门带来了大厨，人都到齐了。之前叫你只留下一些打杂的，都办好了吗？”

“至于菜单，王丰这边已经搞定了。”

第88章:新店开业 (第3/3页)

酒店名字，也早已改成了人谷屋。

不过，之前没有正式开业，店里的菜式各样操作，还是按照以往要求。

然而，今天正式开业，那自然就不一样了。

因为还太早，来祝贺的人并不多，虽然，外边已经铺上昂贵的长毯，各种花环，装饰气球。

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