后者同样没多大市场，因为在白州县销量不错的是鹌鹑蛋而不是鹌鹑本身。

所以，开启的这两个分类，或许以后走出白州县这个“新手村”后，能够发挥出它们应有的作用，可在当下确实没多大用处。

其实，兔子的名菜有很多，如麻辣兔头、冷吃兔、干锅兔等等。

如果是在省城，柳下辉肯定毫不犹豫的推出这些名菜，但考虑到地方饮食的差异，后世已经证明了白州县餐饮界没有兔子的市场，那他也没必要非得往上凑。

这风靡川省的名菜，不一定适合白州县。

正如风靡郁林的狗肉，不一定适合其它城市一样。

既然兔分类跟鹌鹑分类，都不符合要求，柳下辉就只能把目光投向禽兽分类中剩下的猪、牛、狗这三大

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等老柳火锅进入正轨，并每天带来丰厚的利润后，柳下辉的目光又开始瞄向其它分类了。

这倒不是柳下辉心多，主要是想尽快把禽兽类开启完，然后进入水产类。

毕竟等以后他的大饭店开业了，光靠禽兽类可无法满足需求，还得有水产类，蔬菜类。

蔬菜类暂时是不用想了，那个离得太远，但水产类的开启，倒是近在眼前了，柳下辉自然要抓紧时间才行。

如今已经开启的兔分类与鹌鹑分类，柳下辉其实都不太满意，前者在白州县没啥市场，别说是现在这年代没人经营，哪怕是后世经营兔子生意的也屈指可数，绝对不超三家。

第一百一十五章 不要上纲上线（为帮得帮盟主加更4/4） (第2/3页)

 江德光嗯了一声，说道：“我先找人算一下大概要多少钱吧，实在不行就在新房子旁边加盖一个厨房，把一楼改成两房一厅，那也能空出一个客房来！”

“嗯，那就先找人算算，看看要多少钱再说！”

“先喂鸡，喂完了我回去跟德明商量一下！”

……

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