“那锅中油香阵阵,赵师傅在灶上小火摊饼,熟悉的味道又来了。”
一位年纪比较长的玩家开口说道,一口气讲了一个有关于他身边的故事,烧饼给他留下来的记忆。
……
“不错,现在的这群年轻人,哪里懂得烧饼是什么味道,不
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第三百四十章 烧饼的故事 (第2/3页)
同学家,常见他家炉灶上的砂锅冒着袅袅热气,那是在熬小米粥呢,再瞧他奶奶正在案板上一下下用力揉面,说是准备摊烧饼。我留在厨房帮忙添柴烧火,看奶奶揉面团加馅料再擀成一薄饼下锅动作行云流水,没有丁点拖沓。出锅后的饼冒着滋滋热气,真是香啊。”
“奶奶的烧饼,里面馅料除了一般人家常见的豆腐肉未,还经常会出现包心菜葫芦丝之类的。那时我就想,大概地里长的但凡可以吃的,奶奶都可让它们混入手中的那爿烧饼吧。因为少见更受我们欢迎,那些年同学家的烧饼我可真没少吃,还有那碗汁稠米黏的小粥。”
“长大后各奔东西,再后来我们搬离了老家,见面就更少了。上次回老家时,去了同学家。当年做事风风火火的奶奶已是一位耄耋老人了,却依然耳聪目明,走路连根拐都不带。倒是家人不放心,老祖宗哦那是家里一大宝贝呀,生怕她磕着啦摔着。奶奶说一家人这也不让她干那也不让她干,自己整天的日子里就光剩吃饭睡觉晒太阳喽,说完自己也觉得乐,眉眼间抖落的尽是祥和笑意。”
“陪奶奶坐在早冬的阳光下,看门口车来人往。我提那些烧饼,奶奶一下就忆起了,说早年间家里缺吃逮什么都往锅里凑,后来生活好了习惯却形成了,意外的是对那些随意而成的东西儿孙们却甚是喜欢。你们呀是被骗了,奶奶笑得皱纹叠起。同学的爷爷早早离世,奶奶一人拉扯四个子女,这其中的艰辛不言而喻,用奶奶的话说是苦的吃在嘴里也成甜的了。才明白曾吃过的那些独具特色的烧饼,是揉进了多少的生活阅历啊,只是当年的懵懂无知岂能深懂?”
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