洋葱、胡萝卜、西芹……经过翻炒变软之后，添加白葡萄酒稀释。稍微焖煮片刻，倒入番茄、牛高汤和香料束，慢慢熬煮。

这种绝妙的组合，所熬煮出来的酱汁，已经让人沉溺其中，最后，再往锅中添加清爽酸甜的梅干……整个人的意境也渐渐地模糊起来。

这种浓郁的香味，仿佛就是一个黑洞，把人们的意识，完全吸收其中。

“两位，每人有一分种的思考时间，然后，把你们支持选手的名字，写在白板上。”布克拿起餐巾，拭去嘴角的油渍，面前的餐盘已经空空如也。

兰西尔兄弟纷纷点头，拿起白板以及油性笔，略作沉思之后，便在白板上，写下了人名。

“这一次，郑轲应该能赢吧？”花泽牧眉头微蹙，不知不觉间，手中依然渗出了汗水。

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布克突然睁大了眼睛，目光锁定在肉片表面的黑褐色小块上。

“这是……梅干？”布克抬头看着郑轲。

郑轲点了点头，“没错，这个食材正是梅干。在浓郁的料理中，添加这种食材，不仅能保证料理爽口的味道，更能激发人的食欲。”

“果然是这样。”布克握紧餐叉，双眼注视着面前的料理，想要慢慢品味这道料理，但很快，在美味的攻势下，他再也顾不上仔细品味，而是切下一大块牛肉卷，塞进了嘴里。

艾文德闭上眼睛，静静地品尝着这道美味，同时一种种食材浮现在他的脑海中。

第158话 郑轲的杀手锏 (第2/3页)

内部的食材上。

同样香醇浓郁，但是，口感却更为细腻。裹在猪腰肉里面的食材，并不是常见的菇类或者其他蔬菜，而是——鸡肉。

经过切成碎末之后的鸡肉与蛋清、胡椒粉、食盐等食材一起，放在搅拌机内搅成泥状，在加入鲜牛奶，让牛奶的味道遍及整道料理中，再涂抹在猪腰肉上，卷成肉卷。所以，裹在肉卷内的鸡肉，不仅口感细腻顺滑，更在味道上增添了料理的层次感。让人欲罢不能，想要一直吃下去……

等等……口中的这股微酸的味道是来自什么地方？

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