“先生有没有觉得在花间楼吃的菜肴比起望江楼的少了那么点滋味？”

“啊！你是说花间楼那晚宴席的菜肴少了酱油做调味品？怪不得老夫总觉得少了甚么！”

甄风露出狡黠的笑容，道：“先生若是想随时吃到望江楼的菜肴，知道酱油的更多妙用，不如过几天望江楼重新开业后，找一个信得过的厨子拜入我婶娘门下学习，那样岂不两全其美！”

徐游失声大笑，道：“你小子太精明了，居然借力借到了老夫府上。这让老夫怎么拒绝？真有你的！不过，你真的想好了吗？那可是你的秘方，你望江楼赖以生存的根本。”

“其实在学生看来，那不是甚么秘方，就是厨艺的一种创新，如果可以让

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徐游有了前车之鉴，怀疑地夹了一筷子豆腐送入嘴里。尝了一口后，他加快了速度，又连续夹了几筷子，鼻音发出“嗯嗯”的声音。

管家疑惑地问道：“老爷，这豆腐不过清水煮出来而已，除了豆子香气，也就寡淡无味。刚才风哥儿加了点东西，有甚么不同吗？”

“加了酱油，就像是画龙点睛，神来之笔。豆腐的清香，与酱油一起的咸鲜，浑然一体，如此简单却有滋有味。以往蘸酱吃，更多的是酱的口感滋味，浓郁盖住了豆腐的清香柔嫩。这酱油四两拨千斤，果然不简单。怪不得这小子要卖一斤四贯钱。”

“先生，这坛酱油起得早，其实还不够味，再沉淀一个月，味道可以更香醇，更鲜美些。”

“好，老夫先用这坛对付一个月，到时候你得再送些好的来。不过酱油不止这点用途吧？”

第五十二章 水太深了 (第2/3页)

也是担心有人用盐搞事情，自己还欠着徐游一份人情，不忍看朝廷在不久将来因为盐的问题而烦恼，于是主动寻上门来。只是似乎效果一般。

这时候刚好管家端来一盘冒着热气的清水煮豆腐来了，甄风拿了过来，从酱油坛子里倒出一小碗，均匀地浇在豆腐上，然后递上筷子道：“先生，试试。”

“这么简单？”

“大道至简，要辨别酱油的妙处本就非常简单。”

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