认识了院里的几种野菜之后,也会经常摘点嫩叶洗吧洗吧凑作一盘蘸酱菜,新炸的黄嫩嫩的鸡蛋酱,蘸着鲜脆微苦的野菜,也不用再做别的菜,就着水捞饭,炎炎夏日,爽口下饭,苏和一口气能干掉一大碗。
很多野生植物都是药材,又有很多药材都是野菜。
比如,苏和唯三认识的植物之一的鸭趾草,便清热泻火,解毒,利水,可用于治疗咽痛,疮疡,毒蛇咬伤等症。同时它也是一种野菜。
还有狗尾巴花,同样是一种药材和野菜。它的学名居然是红蓼,这种古诗中出现率很高,又时常与寂寞悲秋牵扯到一起的植物。
比如,白居易的“风荷老叶萧条绿,水蓼残花寂寞红。”刘禹锡的“水蓼冷花红簇簇,江蓠湿叶碧萋萋”。
因为沾了诗气,在苏和的想象里有点高大上的植物与现实里的俗名实在难以联系在一起。
不过再想想,又有点反差萌。
把植物图鉴和唐诗放在一起对照着读,两相映照,十分有趣。
最让苏和这个懒人喜欢的是,野生植物野性十足,根本不用去管,只要给它们一片土地,有阳光,有水,就可以长得茁壮,开得自在,偶尔用洗菜剩下的水泼在院子里浇一浇就足够了。
院子里留下的野生植物,大部分都是开花的。有的花天色刚亮就开了起来,等苏和睡够了爬起来的时候,它们已经快凋谢了,就像鸭趾草,苏和曾看到后来一些小清新网友们形容鸭趾草的花瓣是晨曦的颜色。
也不知道是不是心理作用,青蛙,薄荷,夜来香这几样加在一起使得最近的蚊虫貌似确实少了那么一点点。
出乎苏和意料的,院子里野生植物的种类还挺丰富的。除开之前拔掉的大量野草,单只剩下的,苏和便已经对照图鉴认识了十几种,特别是大叔科普过的,她现在不只知道了它们在本地的俗称,也知道了它们的学名和诸多别名,以及它们的一些功用。
在一些民间传说中,名字是具有一定神秘的力量的。苏和即使重生也自认是个坚定的科学论者。但不可否认的是知道了这些植物的名字之后,在心理上似乎更加的亲近,不再单纯地把它们当做杂草。
苏和开始对认识植物的名字有了兴趣。
不过,哪怕心理上再亲近,苏和距离那种“万物有灵”,或是“扫地不伤蝼蚁命,爱惜飞蛾纱罩灯”一类的境界还有极其遥远的距离。说到底,她还是个实用主义者。
第十二章 野趣 (第3/3页)
快速向四面蔓延侵袭,几乎是在以肉眼可见的速度扩大着它的领地。
这也让苏和意识到薄荷这种印象中颇为小清新的香草实际上似乎是一种十分具有侵略性的植物。
苏和对它这样的习性倒十分欢迎,不只是因为喜欢喝纯天然,无污染的薄荷茶,还因为图鉴中说薄荷的辛香气息具有驱除蚊虫的功效。
后院里与薄荷一样有驱蚊功能的植物还有月苋草,也就是大叔科普的夜来香。原来苏和是觉得它的花朵可爱又芳香,名字也好听,让人想起那首同名的老歌才将它留了下来,没想到它的花香还有这种作用。
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