馄饨皮很薄，里面已经吸满了汤汁，轻轻一咬汤汁就在口腔中泗溢，肉馅也露了出来，由于肉馅里面和了鸡蛋，肉制并不会觉得老和干涩。

馄饨才出锅不久，闵婕被烫得直呼气。

抬头就看到何韵看着面前的馄饨发呆。

闵婕正要张口问何韵怎么不吃，就见一颗晶莹的泪从何韵眼中滴落，直直的落在面前的馄饨中。

“韵韵！你怎么啦？！”闵婕顿时不知所措。

听到闵婕的疑问，何韵快速的擦掉眼泪。

微扯嘴角道：“没什么，就是想到了我爸。”何韵看着面前的馄饨，柔柔的笑了一下，“我妈很喜欢吃馄饨，我爸以前为了追我妈，特地去一个老师傅那学了很久的馄饨，那老师傅见我爸这热情干劲，以为手艺终于后继有人了，后来知道我爸只是为了追我妈，气了个半死。”

说到这时，何韵满脸笑意，眼中也是闪烁着对过去的怀恋。

但很快这笑容就消失了

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这时也到了中午过后了，客人也少了，闵婕就把所有的馄饨下了锅，给自己也煮一碗香喷喷热腾腾的馄饨！

馄饨在水中翻滚，慢慢的白白胖胖的馄饨就一个接一个的浮上水面。

闵婕用两个瓷大碗盛了两碗汤，再撒上一把葱花，放入少许蒜蓉，接着用漏勺将浮上来的馄饨舀进碗中。

两碗传统手工馄饨就好了！

闵婕端出两碗馄饨，递给何韵一碗，然后自己就迫不及待的吃起了自己那碗馄饨。

第十一章 馄饨忆情 (第2/3页)

尝了一下，并不会像普通姜那样很辛辣，但姜那股香味却很浓，这样的老生姜都可以像嫩姜那样做成泡菜，不会辣。

擀好面皮，垛好馅料后闵婕并未急着包馄饨，而是看向了一旁的汤。

一果大骨汤，已经熬了很久了，大骨被闵婕敲碎了的，现在的汤都变得白浓浓的了，这是馄饨的汤底。

见汤也熬得差不多了，闵婕就开始包馄饨了，一勺肉馅一张馄饨皮，很快几十个馄饨就包好了。

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